【台北士林】飲一盞清靜幽雅 | 台灣觀光指南
![【台北士林】飲一盞清靜幽雅](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年12月11日—多寶格下午茶有兩種可以選擇,一種是所有的點心都是甜點,另外一種則是甜點鹹點混搭。我們點了兩份全部甜點的,一份混搭的。(沒辦法,誰叫我們這些愛吃鹹 ...
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接續前一篇的套餐,這次來介紹故宮晶華的多寶格下午茶。
一張餐券可以換一份多寶格下午茶,而且並未規定每個人均要點一套,這次我們五人來,點三套下午茶,其實份量也挺夠了。
星期五的下午,來享用下午茶的客人也不少。
不過相較於假日,餐廳清幽許多,僅坐滿三成。
我愛煞這寧靜雅致。
多寶格下午茶有兩種可以選擇,一種是所有的點心都是甜點,另外一種則是甜點鹹點混搭。
我們點了兩份全部甜點的,一份混搭的。(沒辦法,誰叫我們這些愛吃鹹點的是小囉嘍,只能乖乖聽老大的話)
多寶格套餐除了一套多寶格點心之外,還有一壺茶,可以回沖熱水,但沖到第三泡味道就變淡了。
三架多寶格抬上桌,可真是壯觀。
注意到了嗎?每一種點心所搭配的碟子顏色都不同,一份多寶格有七款小點,共有七種顏色的小碟子。別小看這些碟子,它們的質感很好,顏色也都與故宮瓷器展品神似。而且點心與碟子的顏色是刻意搭配過的,特定的點心配特定的碟子,件件如藝術品般,相映成趣。
先來看看鹹甜混搭的多寶格,點心計有: 叉燒酥、芋頭酥、炸春捲、鮮蝦餅、椰子紅豆糕、桂花紅豆糕及果仁紫米卷。
全部都是甜點的多寶格,則是把上面四款鹹點改為: 南瓜糕、小壽桃、翠玉白菜與綠豆黃,其餘三款甜點與上面的一樣。(另外一套全甜的多寶格則是把翠玉白菜改為驢打滾)
這一碟碟茶點精緻可愛,讓人有點捨不得入口。
說是這麼說,拍照拍夠了還是得吃的。
芋頭酥。
外層炸得非...
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