台中、西區美食 | 台灣觀光指南
![台中、西區美食](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台中第五市場匯集了不少攤家,是許多婆媽早上來買菜回去填滿冰箱的好所在。來市場除了賣生鮮蔬果魚貨外,也有不少小吃攤及隨手可以帶著吃的市場美食及傳統飲冰品, ...
![台中、西區美食](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台中第五市場匯集了不少攤家,是許多婆媽早上來買菜回去填滿冰箱的好所在。來市場除了賣生鮮蔬果魚貨外,也有不少小吃攤及隨手可以帶著吃的市場美食及傳統飲冰品,其中不乏開業多年的老店。像是「游記潤餅[1]」就是第五市場的排隊名店,用一捲捲熱騰騰的新鮮潤餅擄獲了不少人的味蕾,也是不少外地旅客來朝聖台中市場的超人氣台中美食店家。
在台灣從夜市到市場都可以看到不少賣潤餅的小攤位,這樣小小一卷潤餅別看它不起眼,卻是不少人會買來果腹甚至當正餐的最佳選擇,是台灣各地經常可以看到、且深受喜愛的台灣小吃。也因為地區性不同,在台灣北部與南部的潤餅口味也略有不同。這間位在台中第五市場的游記潤餅早上開門一路營業到中午賣完,當天我們莫約十二點多到,剛好遇到店家準備收攤,幸運的買到了一捲好吃的潤餅。
台中第五市場美食|游記潤餅游記潤餅提供原味、甜辣、辣椒、芥末及芥末甜辣、芥末辣椒等六種口味。檯面上則是玲琅滿目的配料,有主角豆芽菜、高麗菜一定有,再來還有燒肉、豆乾、酸菜等等佐料,透明的製作空間讓人一目瞭然。
第五市場周邊著名的小吃名店特別多,像是蚵仔粥、鹿港嘉慶麵線糊、味香鮮肉湯圓、港伯梅仔冰、台中正老牌魷魚羹等等,這些都市場必吃的美食清單。由於同行的友人非常喜歡吃潤餅,雖然前面已經吃了不少市場美食、撐到不行,但我們兩個還是決定來游記潤餅買一份潤餅外帶品嚐,不然下次再訪第五市場都不知道是民國幾年後的事情了。
我們看著吧檯的叔叔...
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