『彰化。溪湖』 兩隻魚料理屋 | 台灣觀光指南
2015年12月15日—安格司牛筋燉飯熬煮到非常軟嫩入味,看似有形,入口就化開,每一口都是極致的濃郁牛肉香氣。0001DSC05230.唐揚天使蝦天使蝦跟季節時蔬沾上特製麵糊去酥 ...
彰化算是我很少涉足的地方,雖然離我算近但沒什麼親戚朋友在這,來的機會自然就少,尤其是溪湖更是少之又少,要不是這次接到邀約來到彰化溪湖,我還沒機會認識這麼有個性的日式料理屋呢。真的很驚訝於溪湖這個鄉下小鎮,位於軍機公園旁,竟然有一家走中高價位的精緻日式料理屋 ,而且還很跩的堅持只有1260與880兩種套餐,沒單點、也沒任何其他選擇,夠帥吧!這麼跩又這麼有個性有堅持的店,開在都市我可以理解,反正都市人消費的起,但偏偏兩隻魚是開在彰化溪湖捏,是否有點風險!?不過…事實證明人家生意好的很~只要質感夠好,懂吃的人不管在哪裡都會聞香而至的!!
兩隻魚料理屋外觀簡約時尚,還有很大的停車場。
裝潢空間設計走黑色與紅色搭配,凝聚了現代時尚的簡約風格 店內裝潢設計更大量的使用鏡面反射與落地窗的穿透原理,成功的放大了用餐空間。
吧台的設計不太像日式料理店,上面沒有堆滿各種海鮮與料理。 有點區隔的料理空間,時尚的吧台設計反而比較像調酒吧台之類的!很有自己的風格,顛覆我對一般日式料理的想法。
我到的時間已經是下午快兩點的,平日過中午時間卻幾乎滿座,表示彰化溪湖人也很有品味喔!
廚師專注做料理的神情 坐吧台等於是演唱會搖滾區的意思,可以欣賞最近距離的表演。
利用大量鏡面與落地窗的設計讓餐廳空間感延伸。
旁邊就是軍機公園,可以與軍機一起比鄰用餐。
招待小菜:柚子蘿蔔 是店...
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