食 新竹清大夜市王傳統臭豆腐 | 台灣觀光指南
2022年2月21日—清大夜市王傳統臭豆腐某天下午~跑來清大夜市這邊找東西吃結果吃到了一間個人覺得不是很ok的肉圓~蒸的肉圓~內餡味道是還不錯~問題是他的皮~吃起來就 ...
清大夜市 王 傳統臭豆腐 某天下午~跑來清大夜市這邊找東西吃 結果吃到了一間個人覺得不是很ok的肉圓~ 蒸的肉圓~內餡味道是還不錯~ 問題是他的皮~吃起來就像是要熟不熟的湯圓~ 印象中在市區吃到的比較薄也比較Q一點 或許真的是每個人的喜好不同吧~~XD 因此換吃這間吃過幾次覺得還不錯的臭豆腐店
店內的價格表~ 炸的蒸的煮的臭豆腐都有~ 價格算一般~沒有因為是學區而比較便宜的感覺~~XD
臭豆腐的調味三兄弟~ 辣椒醬~蒜泥~醬油~喜歡什麼味道自己加~
油炸臭豆腐 份量一般~一塊豆腐會再對切開來炸過~大小剛剛好一口一個 外皮炸的香脆~內部呈蜂巢狀~是惡魔最喜歡的臭豆腐樣式 這的泡菜酸度很低~很爽口~可惜泡菜的脆度略顯不足 冰涼的泡菜配上熱呼呼臭豆腐~再淋上一些許的辣椒醬跟蒜泥~一口咬下真是滿足啊~~XD 外脆內軟的豆腐搭上爽口微酸的泡菜~伴隨來的是蒜泥跟辣椒的嗆和辣刺激~~ 臭豆腐這東西就是這樣迷人啊~
正宗老牌 王 傳統臭豆腐 03-5728735 新竹市建功一路38之1號
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