[美食]台北大龍峒極極冷熱冰 | 台灣觀光指南
![[美食]台北大龍峒極極冷熱冰](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年9月29日—大龍夜市這邊開了一間很有趣的店,是以台灣古早味冰品「冷熱冰」為主題的甜品店家-極極冷熱冰。雖然這是間古早味台灣正港甜品店,但卻是有一群有志 ...
![[美食]台北大龍峒極極冷熱冰](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
大龍夜市這邊開了一間很有趣的店,是以台灣古早味冰品「冷熱冰」為主題的甜品店家-極極冷熱冰。
雖然這是間古早味台灣正港甜品店,但卻是有一群有志青年經營,
近年來有愈來愈多這種傳統甜品店有年輕人的交接傳承,或許是台灣飲食文化的一線光明希望。
這家冷熱冰其實柚子寶印象深刻,第一是老闆在店家內的黑板畫畫,畫的真不錯,
另一者是這家冰店給的料多,相對逐漸漲價的台灣冰品而言,是料好實在的高CP值好店。
冷熱冰的由來很有意思,源自於「吃熱吃冷會吃壞肚子」的觀念。
但是天氣熱,如果甜品店賣的燒仙草、熱芋圓真的會讓人吃得很中暑,所以就有人開始加一點冰。
結果,愈加愈多,稱之為「半燒冷」的冰品吃法。後來大家發現,吃得挺好,也沒有拉肚子,就開始傳開了這種吃冰的文化。
店內的用餐環境非常舒適整潔,完全就是古早味的裝潢。
可能也是年輕一輩的經營模式,整合了古早味以及FB社群網站的行銷宣傳,也有一點文創的感覺。
冰品的價格都不貴,大約40~60元左右。
店家有時會有特價商品,或者是在店內打卡就有優惠的活動,老闆以及服務人員都很親切,可以直接詢問參加活動。
冷熱冰的吃法,店家特別強調。
因為如果你不照他們的吃法,很有可能會造成最後只喝到冰水的狀況。
冷熱冰主要是有花生、芋頭、湯圓、紅豆、糯米等等,這種冷熱交織的吃法,讓這些料的口感嚼勁外Q內軟,
一般人吃冰習慣就把冰打散,這樣會造成冰有太多的表面積與空氣接觸,這樣的話冰就會很快融化。
...
[美食]台北大龍峒極極冷熱冰 | 台灣觀光指南
【台北‧大龍街夜市美食】極極冷熱冰Ji Dessert ~ 年輕老闆將 ... | 台灣觀光指南
【台北大同區】大龍峒美食,糯米糖水古早味冷熱冰 | 台灣觀光指南
【台北美食】極極冷熱冰挫冰上還有糯米糖水配料超豐富推薦 ... | 台灣觀光指南
大龍峒美食~糯米糖水古早味冷熱冰,巨型芋 ... | 台灣觀光指南
大龍峒美食~糯米糖水古早味冷熱冰,巨型芋泥一定要吃! | 台灣觀光指南
極極冷熱冰Ji Dessert | 台灣觀光指南
【臺北市大同區】臺北市孔廟 懶人包
臺北市孔廟於1927年興工,座落於文風丕盛的大龍峒老街裡,在臺北市政府規劃推動的都市更新下,與大龍國小、保安宮形成「廟、...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義市東區】孔廟 懶人包
中國古代儒家文化的象徵孔廟是中國古代儒家文化的象徵,府城及縣城必興建孔廟,以代表中華文化。廟前有【大成殿】匾額,廟內...
【臺北市大同區】大龍峒保安宮 懶人包
大龍峒保安宮,肇建於1742年,1805年重建,主祀保生大帝,俗稱「大浪泵宮」或「大道公廟」,為國定古蹟。每年農曆3月15日,...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣池上鄉】保安宮 懶人包
保安宮是臺東縣內少數建於清代的廟宇之一,主要供奉的神明是五穀大帝(又稱神農大帝、五穀爺),係清代移民從大陸先迎祀到高雄...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市桃園區】孔廟 懶人包
■110年12月1日起,每週一休館。桃園孔廟的創始起源可追溯至民國74年,當時地方人士石萬全、簡麒標等人發起興建孔廟,以弘揚...
【高雄市左營區】孔廟 懶人包
位於蓮池潭北岸的孔廟,1976年興建落成,屬於新式的仿宋宮殿式建築,仿造山東曲阜孔子廟宋代樣式,如大成門、大成殿、欞星門...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹縣寶山鄉】元聖宮 懶人包
位於寶山村新湖路,建於西元1925年(日治大正14年),祀奉「三官大帝」,為寶山村、芎蕉窩、泥船、寶岡、枋仔坑等鄉民信仰中心...
![](https://tourism.chcg.gov.tw/upload/27/2017081515524675772.jpg)
【彰化縣彰化市】孔子廟 懶人包
彰化孔廟(國定古蹟),為清朝在台灣修建孔廟規模最宏大的,是古代的學術殿堂,迄今仍保有古早孔廟的建築味道。彰化孔子廟孔子...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市中西區】泮宮石坊 懶人包
「泮宮石坊」原是孔廟最外的出入口,乾隆年間,知府蔣元樞重修孔廟時,將此出入口重新整建,聘請石匠雕建精美牌坊,再運至台...
【臺北市大同區】台北霞海城隍廟 懶人包
位於迪化街1段的霞海城隍廟,建於西元1856(咸豐六年),占地約46餘坪,雖沒有巍峨之廟貌,然其信仰圈極廣、香火鼎盛,每逢...
【臺北市大同區】臺北迪化街郵局 懶人包
中華郵政臺北迪化街郵局(38號)位於年貨迪化街中。迪化街為大稻埕商圈重要的市街,大部分建築為被列為歷史建築,並刻意留存,...
![](https://tourism.chcg.gov.tw/upload/27/2017092809331268422.jpg)
【彰化縣彰化市】節孝祠 懶人包
位於彰化市公園路旁的節孝祠縣定古蹟是目前國內唯一獨座主祀貞節烈婦的祠廟,在本土文化意涵及建築史上具有絕對的價值與意義...
![](https://penghutravel.com/FileDownload/TravelInformation/NotSet/Scenery/577/007.通樑保安宮01.jpg)
【澎湖縣白沙鄉】保安宮 懶人包
祀奉主神:康府千歲祭典日期:農曆四月二十四日保安宮是先民祖先由大陸供奉而來,在渡海來澎後,於順治2年興建,嘉慶元年遷...
![](https://penghutravel.com/FileDownload/TravelInformation/NotSet/Scenery/620/孔廟02.jpg)
【澎湖縣馬公市】孔廟 懶人包
澎湖孔廟的前身即是文石書院,而文石書院就是澎湖最早的文化傳播地,位於馬公市東郊,是清乾隆三十一年,第十八任澎湖通判胡...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【苗栗縣頭份市】大化宮 懶人包
三山國王者為潮州明貺獨山、明山、中山三山之神,肇跡於隋,顯靈於唐,受封於宋,潮之諸邑,在在有廟,莫不祇祀,水旱疾疫,...