吃。高雄 | 台灣觀光指南
![吃。高雄](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年1月30日—位在輔仁路與武廟路叉路武廟市場裡。小高在輔仁路遠遠就聞到臭豆腐味道,這間「武廟古早味臭豆腐」攤位在武廟路的路邊,大家應該是聞香而來用餐客人 ...
![吃。高雄](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
位在輔仁路與武廟路叉路武廟市場裡。
小高在輔仁路遠遠就聞到臭豆腐味道,這間「武廟古早味臭豆腐」攤位在武廟路的路邊,大家應該是聞香而來用餐客人很多,個人覺得臭豆腐口感中規中矩而已,只是店家使用盤子很講究,使用超大盤子來裝盛臭豆腐,視覺感讓整個臭豆腐CP值超高,但是臭豆腐給的份量確實是很多。
料理台上招牌有標示19號攤位。
在這邊點餐結完帳會給號碼牌。
料理廚房裡面維護的很整潔。
攤位上有標示定價臭豆腐(大)65元、臭豆腐(中)50元、臭豆腐(小)40元及黑輪3隻20元。
先把豆腐油炸後再切成小塊狀再油炸過。
這鍋裡面是各種黑輪供自行挑選,裡面熱湯是免費供自己取用。
這張是店家的號碼牌等候叫號碼。
臭豆腐(大)65元。
這盤臭豆腐使用超大白色塑膠盤,盤子上臭豆腐與泡菜份量很多,盤子上有淋上醬油膏與蒜泥提味。
這泡菜似乎醃製沒有很入味,泡菜微酸很清脆爽口好吃。
這臭豆腐表面炸得超酥脆直接沾醬品嚐。
臭豆腐裡面濕潤很開胃好吃,重點這臭豆腐似乎臭味不足可惜。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與...
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