邊玩邊吃~ [台南] ”台灣牛肉美食創作坊” | 台灣觀光指南
2022年1月10日—邊玩邊吃~[台南]”台灣牛肉美食創作坊”@善化啤酒廠...聽說之前辦「清燙牛肉節」or「啤酒節」時,人氣強強滾但造訪當天雖正值元旦假期的週六, ...
2010. 1. 2, 新年第2天 本來要去二老學生時代後(4、50年前啦 XD ) 再也沒去過的"佳里糖廠" (現為"蕭壠文化園區") 走走 結果, 當天一早我還在迷迷糊糊的睡夢中時, 聽到二老改變了計畫, 決定改去尚青ㄟ"善化啤酒廠"[1]
就在 1 號省道旁的善化啤酒廠目標明顯, 加上Jades 媽幾年前去過 不費吹灰之力地抵達目的地
聽說之前辦「清燙牛肉節」or 「啤酒節」時, 人氣強強滾 但造訪當天雖正值元旦假期的週六, 因為沒有活動加持, 明顯冷清了不少 先去"啤酒文物館" 晃晃, 粗略了解一下啤酒製作的過程和器具及三大原料 ~ 啤酒花、蓬萊米及麥芽 同時, 原來啤酒早在幾千年前, 是埃及人發明滴 ( 咦, 前年去埃及旅遊時, 導遊到底有沒有說啊?! ) 現場有純天然原料製作的天然熱麥汁試喝, 滴啊滴的終於滴出了兩小杯 不敢喝啤酒的我本來對熱麥汁敬謝不敏, 很怕它跟黑麥汁一樣有著濃濃的酒精味 最後在Jades 媽掛保證後淺嚐了一口, 溫溫的, 甜甜的, 一點酒精味也沒有, 還不難喝呢
文物館門口及園區內許多角落, 都會發現用啤酒罐堆成的尿尿小童, 真有創意哩 Well... 如果流出來的是啤酒, 應該會比比利時的尿尿小童更受歡迎 哈 除了尿尿小童, 還可以看到其他裝置藝術, 像是竹編的酒瓶 & 生啤酒杯, etc.
雖然二老和我都不喝啤酒, 但展售中心一定還是要進去晃晃啦 說不定和埔里紹興酒廠一樣, 有賣好吃的香腸 果不期然, 真的有現烤"紅麴香腸" ($25/條) 耶 加了紅麴的香腸, 比一般的香腸甜, 肥肉也不少 但其實還不錯吃啦, 只是平常不愛紅麴味道的我還是有點小小的不習慣... 至於之前很夯的紅麴餅乾, 因為是公賣局出品的, 所以這邊也買得到喔
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