微醺學/金車噶瑪蘭、OMAR兩大品牌連奪國際大獎 | 台灣觀光指南
![微醺學/金車噶瑪蘭、OMAR兩大品牌連奪國際大獎](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年9月23日—政府開放民間生產威士忌也不過短短幾年時間,台灣金車噶瑪蘭威士忌、台酒南投酒廠OMAR兩大品牌卻已在全球連連拿下大獎,就連外國友人來台也必帶威士忌 ...
![微醺學/金車噶瑪蘭、OMAR兩大品牌連奪國際大獎](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
政府開放民間生產威士忌也不過短短幾年時間,台灣金車噶瑪蘭威士忌、台酒南投酒廠OMAR兩大品牌卻已在全球連連拿下大獎,就連外國友人來台也必帶威士忌為伴手禮。成為傲視全球新興注目產區的台灣,其實來自於相當反差的兩間酒廠。
2020年日本TWSC東京國際威士忌與烈酒競賽第一階段中,噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶、波本桶、Oloroso雪莉桶威士忌原酒皆榮獲特別金賞,噶瑪蘭Vinho葡萄酒桶威士忌原酒更於第二階段以最高分獲頒「2020最佳單一麥芽威士忌」總冠軍。 圖片提供 金車噶瑪蘭威士忌
顛覆威士忌大使是大叔的刻板印象,噶瑪蘭威士忌品牌大使蔡欣嬑年輕貌美,看起來像是涉世未深的女孩,如同知名《威士忌人生》講師陳昇皓所言,身為民間企業的噶瑪蘭威士忌沒有包袱,在投資原料與設備,甚至是人員都能依據自我意識任性地投入熱情,就像是當年就找來蘇格蘭擁有「威士忌界的愛因斯坦」之稱的資深顧問Dr. Jim Swan協助設計酒廠。
金車噶瑪蘭威士忌品牌推廣講師蔡欣嬑,最愛透過S.T.R. (刨桶、烘桶、燒桶) 工序,減少葡萄酒桶過多的酸澀口感的經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒。圖片提供 金車噶瑪蘭威士忌
當時連台灣在哪裡都不清楚的Dr. Jim Swan,據說來台前研讀了台灣氣候資料,發現宜蘭的溫、濕度條件與艾雷島相似,雖然台灣年氣溫比蘇格蘭高約10~15度,但這穩定溫差容易克服,加上宜蘭員山水源豐沛,進口頂級原料,甚至是選擇能表現出鳳梨、芒果等亞熱帶果香特色的南非酵母等講究,台灣第一座威士忌酒廠所釀出的威士忌自然不會太差。當然,這也少不了金車集團決定自己創造展售通路,「自己的酒自己賣」的霸氣。
OMAR威士忌 | 台灣觀光指南
台灣威士忌從寂寂無名到屢獲國際殊榮憑什麼媲美蘇格蘭 ... | 台灣觀光指南
台灣威士忌推薦!台威特色與評價、5款獲獎新作 ... | 台灣觀光指南
台灣第三家威士忌廠? | 台灣觀光指南
台灣釀的威士忌、葡萄酒,絕不輸進口貨!3家本土實力派酒廠 | 台灣觀光指南
微醺學/金車噶瑪蘭、OMAR兩大品牌連奪國際大獎 | 台灣觀光指南
拿獎拿到手軟,累積近600項獎牌!台灣威士忌憑什麼大放 ... | 台灣觀光指南
![](https://tourism.chcg.gov.tw/upload/27/2017081515552737170.jpg)
【彰化縣二林鎮】台灣酒窖 懶人包
台灣酒窖佔地2400坪,室內展示區除了陳列各酒莊的酒款,還設有品酒專區。台灣酒窖一角台灣酒窖台灣酒窖大片綠地景點名稱:台...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市龜山區】臺灣菸酒(股)公司林口觀光酒廠 懶人包
林口酒廠為擁有近百年歷史的台北酒廠(1921)、板橋酒廠(1937)、樹林酒廠(1906)合併而成的新酒廠,於民國76年春正式啟用量產。...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【宜蘭縣員山鄉】金車噶瑪蘭蘭威士忌酒廠 懶人包
雪山隧道拉近了宜蘭與台北的距離,使親近宜蘭自然美景成為都市人最佳的假日休閒選擇。座落於宜蘭員山的「金車宜蘭威士忌酒廠...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹市東區】新竹專賣局 懶人包
建於1934年的新竹菸酒公賣局建築,在日治時期稱為「台灣總督府專賣局新竹支局」,其前身是1892年設置的「台北專賣支局新竹出...
![](http://210.69.151.212/ptngis/files/photos/l/marks/C1-08101.jpg)
【屏東縣內埔鄉】龍泉觀光酒廠 懶人包
2005年臺灣青啤股份有限公司仍延用青島及德國的傳統釀造技術,在臺灣屏東內埔在佔地8.6公頃的土地上分三期投入鉅資總額約30...
![](https://tourism.chcg.gov.tw/upload/27/2017093011475351155.jpg)
【彰化縣埔心鄉】路葡萄酒莊-路葡萄隧道 懶人包
取名為「路」葡萄,是園主為感念父親黃路先生養育之恩特別取名為果園永遠品牌至於葡萄隧道的架設原因只是為了遮蔽太陽炎熱,...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【苗栗縣竹南鎮】竹南啤酒廠 懶人包
炎熱的天,來瓶啤酒涼一下如何?有「苗栗101」之稱的特色地標「竹南啤酒廠」,一罐罐巨型啤酒排排站,特色又有趣,廠內馬路...
【臺北市中正區】臺灣菸酒股份有限公司_菸酒專賣局 懶人包
臺灣專賣事業起源於日治時代,民國前14(1898)年,臺灣總督府除維持原有之鴉片專賣,並擴大專賣項目,先後實施食鹽與樟腦專...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺中市烏日區】烏日啤酒觀光工廠(整修中) 懶人包
烏日啤酒廠原名為中興啤酒廠,舊址原來是台灣糖業公司烏日糖廠,金牌啤酒,為台啤創造新的里程碑,也樹立了烏日啤酒廠朝啤酒...
【臺北市中山區】台北啤酒工場 懶人包
歷史沿革台北啤酒工場的前身為「日本高砂麥酒株式會社」,創立於1919年,是日治時代台灣唯一的啤酒工廠。1945年由政府接管後...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【屏東縣內埔鄉】屏東酒廠 懶人包
原本創立於屏東市區的屏東酒廠,在民國77年才遷往內埔工業區現址。酒廠的沿革最早可追溯於西元1898年(日治時期)的「臺灣總...