靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單 ... | 台灣觀光指南
2022年7月23日—這天來吃一家位在公益路上的日式料理▸靚食樂◂,開幕沒幾個月而且店面外觀也相當低調,在夜色裡開車經過一個不小心就會錯過啦靚食樂地址:台中市 ...
強生小吠很喜歡吃日本料理,其中尤其是無菜單料理更是我們的最愛;基本上有什麼當季食材,就會現場料理,看著主廚不知道會端出什麼料理也是最讓人滿心期待的點!
這天來吃一家位在公益路上的日式料理▸靚食樂◂,開幕沒幾個月而且店面外觀也相當低調,在夜色裡開車經過一個不小心就會錯過啦😅
靚食樂 地址:台中市南屯區公益路二段688號 電話:04 2251 1019 營業時間:11:30-14:00 ; 18:00-23:30(週一公休) FB:https://pse.is/46c57w [1][2]
這天是平日晚間來靚食樂用餐,生意很不錯耶!看來都是饕客,想來吃飯記得訂位先啊~
另外一個方向,右邊有一個半透明的窗戶可以看到廚房忙進忙出,就很日式割烹的用餐形式還蠻有趣的
二樓空間用餐空間也算寬敞,另一端還有一個包廂,但裡面有客人在用餐就不好意思拍照啦!
這天來靚食樂享用的是他們的無菜單料理,我們選擇晚餐1500元/人的餐點內容(需加10%服務費),如果價位或食材想再做的更高級一些也可以請餐廳調整,會以每500元為一個單位往上加,例如2500、3000、3500以上都可以喔!(靚食樂線上菜單請點我[3])
上菜之前,店內會先提供熱茶和小菜。
小菜是滷花生,吃起來甜鹹綜合且口感非常脆口,超級開胃的~
沙拉 光看擺盤就覺得根本藝術品呀!而且主要食材使用南非鮑魚,搭配還有烏魚子、無花果、軟絲等等,瞬間拉高這盤沙拉的高級感啦,另外還有海菜、蘆筍、洋蔥、羅蔓、玉米等等蔬菜,醬汁是芥末籽胡麻醬,南非鮑魚超大塊也滷得有入味,沒多久就被我們清盤~
鮑魚Q彈好吃,搭配他們自製的芥末籽胡麻醬非常對味👍 ...
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