大林火車站前臭豆腐(臭非臭) | 台灣觀光指南
![大林火車站前臭豆腐(臭非臭)](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年6月13日—大林火車站前臭豆腐(臭非臭)-嘉義縣美食小吃首選,位於嘉義縣大林鎮中山路13號。找尋更多大林火車站前臭豆腐(臭非臭)資訊與優惠就來食尚玩家絕對 ...
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來嘉義不要再只吃雞肉飯了!食尚小編特搜在地人激推的6家「排隊美食」,讓你一次吃飄香百年牛雜湯、巨無霸草魚湯,以及嘉義限定、淋滿麻醬與美乃滋的獨創涼麵,快跟著《食尚玩家》部落客一同朝聖「歸剛欸」排隊美食!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。 01. 王家祖傳本產牛雜湯 傳承百年牛雜湯 玩家:算命的說我很愛吃 位於嘉義東市場的「王家祖傳本產牛雜湯」,目前已經傳承到第四代,開業至今更是超過百年歷史,是一家陪著在地人長大的老店,也是不少人早餐和午餐的好夥伴。招牌牛雜湯裡有牛心、牛腰、牛肝、牛肚等,滿滿的配料吃起來很有飽足感,搭配清甜的湯頭和薑絲,口感非常清爽香醇,吃下來完全沒有腥味又很新鮮!不敢吃內臟類的朋友們,也可以選擇牛肉湯,沾點醬油膏配白飯吃就很美味啦~ ▲看看這鍋熱騰騰用牛骨熬的熱湯,裡面有牛的各種部位,光看就讓人口水直流!(圖片來源:算命的說我很愛吃) ▲招牌牛雜湯裡有牛心、牛腰、牛肝、牛肚等,搭配清甜的湯頭,口感非常清爽香醇。(圖片來源:算命的說我很愛吃) 02. 阿富網絲肉捲 古早味豬網油肉捲 玩家:痴吃的玩 「阿富網絲肉捲」位於嘉義東市場,目前僅此1家,已傳承到第二代,若不想排隊的朋友,可以先打電話預訂。這裡的肉捲是使用「豬網油」去油炸,這是豬胃部及橫膈膜之間的1層網狀脂肪,這樣少見的古早味,我在台南還沒看過。熱騰騰的肉捲1份是60元,裡頭包入了紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、青蔥、芹菜、荸薺等等,再裹上魚漿,吃起來外皮酥脆,內餡多了荸薺脆脆的口感不錯吃,我跟家人都很喜歡喔! ▲「阿富網絲肉捲」在嘉義東市場內僅此1家,攤位前有滿滿排隊人潮。(圖片來源:痴吃的玩) ▲熱騰騰的肉捲裡頭包入了紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、芹菜、荸薺等等,再裹上魚漿,外皮口感酥脆。(圖片來源:痴吃的玩) 03. 崇文錦魯麵 嘉義限定「麻醬+美乃滋」涼麵 玩家:大手牽小手玩樂趣 飄香60年的「崇文錦魯麵」就在崇文國小後面的巷子裡,聽說以前生意普普通...
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