【小虎吃貨團】【行天宮站美食】儂來台菜餐廳(一+二訪) | 台灣觀光指南
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2021年9月27日—行天宮站美食-儂來台菜餐廳】推薦度1/4☆(二訪的推薦度)以往會讓我連二訪一起寫的肯定是第一次感到驚豔,我才會立馬再訪一次,但這篇有很大 ...
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【行天宮站美食-儂來台菜餐廳】推薦度:★★★★1/4☆(二訪的推薦度)
以往會讓我連二訪一起寫的肯定是第一次感到驚豔,我才會立馬再訪一次,但這篇有很大的不同,我們的第一次經驗不太好,甚至是很糟...要不是咱們旅居美國的冬瓜夫婦說要平反,恐怕這間在台北相當有名氣的台菜餐廳,會淪落到我吃完不想寫的下場xd
一直聽說儂來是台北老字號的台菜代表餐廳,也聽幾次在附近上班的朋友頗有好評,只是中餐一直不是我的所好,又或者應該說像這樣的餐廳得落人很麻煩,所以兩年以前我很少寫中餐廳。但幸好這一年來先後成立了「虎頭幫」、「小虎吃貨團」,更認識了吃遍大江南北的上級指導員強哥,有他引路加上有群飯友相助,總算可以慢慢攻略台北這些老餐廳、好餐廳。
儂來餐廳有意思,它分成兩邊,賣的料理也有一點不一樣,左邊是以台式酒宴為主的佳肴,右邊則是以熱炒見長,這一訪強哥來我們來嚐的是左邊的酒席宴。
一進了餐廳果然有老式台菜餐廳的影子,甚至是老式婚宴場和的裝潢和桌椅,感覺有一點熟悉,好像是間來了數十次的餐廳。
以下這一訪的料理實在有一點傷透了我們這群吃貨的期望,也讓帶路的強哥不是很滿意,所以容許我快速介紹,帶過。第一道綜合生魚片算是中規中矩,傳統的四種生魚片海鱺、鮪魚、旗魚、鮭魚,前三樣新鮮但沒什麼特別,但鮭魚的油質、甜度都不差。
第二道也算是台菜的經典沙拉,竹筍、鮑魚、龍蝦、海哲皮、外加烏魚子,到這邊也還算是一切正常,雖然談不上特別美味,但食材和味道也都和記憶中相去不遠。
但從這道螃蟹開始就有人有意見了,我吃倒是覺得沒什麼太多味道,但有團員覺得肉不夠新鮮有一個怪怪的水味,但蟹膏的地方卻又蠻甜的。
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