關廟菜市場限量美食小吃 | 台灣觀光指南
![關廟菜市場限量美食小吃](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年7月29日—我個人真的滿愛吃糯米腸的,可以當主食也可以當點心,買現成的也很方便。朋友們也知道我愛吃米腸,最近特別介紹一家關廟公有菜市場裡賣米腸的店家給我 ...
![關廟菜市場限量美食小吃](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
我個人真的滿愛吃糯米腸的,可以當主食也可以當點心,買現成的也很方便。朋友們也知道我愛吃米腸,最近特別介紹一家關廟公有菜市場裡賣米腸的店家給我,週末一早就殺過去嚐鮮
▼朋友介紹這家古早味小區・腸將君,目前是第三代經營,六日早上都在關廟公有零售市場擺攤,其他擺攤地方我放在文章最後
▼早上6:30開賣,我過去的時候攤位前面已經聚集不少聞香而來的客人,大部分都是關廟當地的常客
▼老闆說每次準備的份量都算固定,所以大家來買都是眼明手快,選好就買定拿走。
像我看到的這位阿姨,一到攤位就很熟練地拿起籃子夾子,開始夾自己要的糯米腸,古早味小區・腸將君的糯米腸都不會說很大一條,小小一顆我倒覺得滿好拿捏份量,也不會買超過原本預計的份量
▼今天攤位上的糯米腸口味有二種:古早味花生、皇帝豆。老闆說還有綠豆口味,不過這是預定才會製作,皇帝豆也是少量販售
▼老闆說高梁酒香腸也是他們家的特色產品,使用新鮮豬前腿肉、高比例的高粱酒,吃起來不油膩還有淡淡的酒香,關廟這裡滿多客人都會買回去當午餐加菜
▼還有黃金三色蛋、粉腸、滷豬腳、滷海帶、豆乾等等。
老闆說三色蛋完全沒加水,吃起來很厚實,我光看那個厚度感覺就非常實在、真材實料的呢!
▼滷肉、滷味看起來也十分入味,尤其...
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