【屏東。恆春】阿全野生龍蝦。墾丁隱藏版美食 | 台灣觀光指南
![【屏東。恆春】阿全野生龍蝦。墾丁隱藏版美食](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年4月25日—龍蝦依大小重量計價,我們在春季到訪,龍蝦較沒有那麼大隻,點了二隻來品嚐。【屏東。恆春】阿全野生龍蝦。墾丁隱藏版美食.阿全哥親自料理龍蝦, ...
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【屏東。恆春】阿全野生龍蝦。墾丁隱藏版美食[1][2]
來到國境之南,想要品嚐比較比較不同的在地隱藏版美食,
在鵝鑾鼻公園空拍[3]時順道google附近美食,發現有一家阿全野生龍蝦[4],
看到龍蝦二個字眼睛就亮起來了,由於是平日,我們先打電話確認是否可前往,
阿全野生龍蝦[5]不同於一般海鮮餐廳,他是在地漁民,親自下海抓野生龍蝦,
野生龍蝦的季節從3~12月都有,夏季開始較為肥美,春天的龍蝦量較少,肉也比較沒有那麼肥。
使用google map帶路,來到阿全野生龍蝦[6],外面看起來是一般鐵皮加蓋住家,
有小小看板寫著阿全野生龍蝦[7]幾個字。
白板上有簡易菜單
這裡不是餐廳,是阿全漁民的家,提供自家料理給來品嚐龍蝦的遊客有其他選擇。
龍蝦依大小重量計價,我們在春季到訪,龍蝦較沒有那麼大隻,點了二隻來品嚐。
阿全哥親自料理龍蝦,龍蝦加上蔥和蒜,用清蒸的方式,能品嚐到食材原味。
阿全哥對客人就像對待家人般,白飯自己乘,要吃多少都沒問題,
這天煮的是地瓜飯,我們好有口福,
阿全哥教我們,盤子裡蒸好的龍蝦下面有龍蝦的精華,可以拌飯一起吃。
龍蝦肉質細緻,品嚐起來味道鮮美,新鮮就是美味!
紫菜蛋...
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