林家和萬巒豬腳(高雄)國民市場30年美食!必吃滿滿膠質的軟 ... | 台灣觀光指南
2022年8月6日—林家和萬巒豬腳已經在苓雅區國民公有市場、小港第一市場販售30幾年,提供獨家中藥材調配的滷汁滷製入味,有豬腳、豬尾巴、豬心、豬耳朵、豬腳筋、豬頰 ...
2022.08.06
林家和萬巒豬腳 已經在苓雅區[1]國民公有市場、小港第一市場販售30幾年,提供獨家中藥材調配的滷汁滷製入味,有豬腳、豬尾巴、豬心、豬耳朵、豬腳筋、豬頰肉、豬舌頭等選擇,堅持嚴選台灣豬料理,從除毛、汆燙至滷製都是自家一手處理,每天現滷直送市場,讓喜歡萬巒豬腳的吃貨們可以品嚐到新鮮好滋味。人氣必吃厚實大份量的豬腳,滷到軟Q的豬皮富含膠質不油膩,瘦肉部位扎實但不會乾柴,蘸點獨家特調沾醬就很夠味好吃!滷味都是秤重販售,親赴市場購買當天享用的話推薦小盒裝,多人聚餐就選擇整支豬腳現切~不方便到現場也有真空包裝低溫宅配服務,在家就能輕鬆品嚐Q嫩香醇的萬巒豬腳。
每天現滷豬腳
▲老闆每天現滷出鍋的豬腳都已醬色入味,直送到國民市場或小港第一市場擺攤販售,喜歡萬巒豬腳的吃貨們可以到這兩個地方購買。
▲每一份豬腳都是秤重現切,可依個人需求搭配份量。(整支豬腳大約400-500元,依秤重為準)
▲林家和萬巒豬腳也有提供真空包裝,不方便到市場購買的話就選擇真空宅配,冷凍保存可以慢慢吃。
▲豬腳真空包裝的份量頗有誠意,還會附大骨,可以取出燉煮高湯。(整隻秤重大約400-500元)
▲購買豬腳或其他滷製品都會附獨家特調沾醬,封裝方便帶著走。
▲還有附一個提袋,適合當伴手禮。
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