創意結合傳統,台東限定洛神蜜汁鹹酥雞只在「緣龍」 | 台灣觀光指南
![創意結合傳統,台東限定洛神蜜汁鹹酥雞只在「緣龍」](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年2月24日—...有炸洋蔥跟皮蛋可以選擇,相當特別。店家獨家的洛神花蜜也有單賣喔!買來送禮自用兩相宜。台東限定洛神蜜汁鹹酥雞為什麼會在鹹酥雞加入洛神花.
![創意結合傳統,台東限定洛神蜜汁鹹酥雞只在「緣龍」](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【緣龍無骨鹹酥雞】老闆將自己的巧思結合嚴選東部特有的農特產,創作出許多特色餐點,像是招牌的洛神蜜汁鹹酥雞與雞排,店內所有肉製品皆是店家自己醃製處理,為了讓大家吃得更健康,炸物均使用脫油機去油,吃起來更加清爽美味。
【緣龍無骨鹹酥雞】位於新生路上,鄰近新生國中與馬蘭國小,一到下課及下班時間店家門口總是排滿飢腸轆轆的饕客。
店家裝潢結合了許多老闆的巧思,添增了個人風格的擺飾及貼紙,將小塊漂流木製成吊牌,十分有特色。
菜單豐富且價格親民,除了上面的菜單外還有炸洋蔥跟皮蛋可以選擇,相當特別。
店家獨家的洛神花蜜也有單賣喔!買來送禮自用兩相宜。
台東限定洛神蜜汁鹹酥雞 為什麼會在鹹酥雞加入洛神花呢?老闆巧思將台東在地的食材加入料理內,而且洛神花內有許多花青素,可以讓鹹酥雞多點健康的成份,嚴選老闆自家耕種的洛神花,將洛神花蜜製成果醬,再加入鹹酥雞內,口味微酸帶甜但不會搶過鹹酥雞原始的風味,去油解膩的口感,讓人一口接一口停不下來。
馬告鹹酥雞 馬告是台灣原住民常用的山胡椒,是台灣特有香料,馬告特有的香氣,帶有股檸檬與薑的香氣,將馬告胡椒打製成粉,香味四溢,與鮮嫩多汁的鹹酥雞結合,馬告的香氣跟鹹酥雞的風味果然絕配啊!
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