未開攤先排100公尺!龍潭夜市「麻油雞飯」2小時內賣光 | 台灣觀光指南
![未開攤先排100公尺!龍潭夜市「麻油雞飯」2小時內賣光](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
未開攤先排100公尺!龍潭夜市「麻油雞飯」2小時內賣光,內行一次買8盒.2022/10/2011:00|撰文、攝影大手牽小手玩樂趣|整理王韻雅.img.大手牽小手玩樂趣.
![未開攤先排100公尺!龍潭夜市「麻油雞飯」2小時內賣光](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
未開攤先排隊100公尺!食尚小編發現桃園龍潭夜市超夯的「麻油雞飯」,直接在夜市裡用大鍋現炒,麻油飄香超誘人,難怪內行人一次都買7、8盒;而且店家1週只賣3天,麻油雞飯2小時內就賣光,讓《食尚玩家》部落客直呼想吃要趁早啊!下載食尚APP,天天免費抽大獎![1][2][3][4]
1週只賣3天
說到龍潭美食,就要來推薦這攤「蔡媽媽麻油雞飯」,這家蔡媽媽麻油雞飯可是威名遠播,1週只賣3天而已,聽說最快2個小時內就賣光光,其中2天是擺攤在龍潭觀光夜市。我一開始想說不就在夜市裡,是能多會排?但沒想到真的有夠扯,店家17:30開賣,我16:50左右到就已經排成這樣,都快看不到盡頭。聽在地人說,最好開攤前半小時就來排隊,不然有很大的機率買不到!
▲「蔡媽媽麻油雞飯」1週只賣3天而已,聽說最快2個小時內就賣光。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣[5])
▲店家位開攤就已經排100公尺,聽在地人說,最好開攤前半小時就來排隊,不然有很大的機率買不到!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣[6])
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大鍋現炒麻油飄香
店家的麻油雞飯大概是16:30左右開始炒料,直接在夜市裡用大鍋現炒,邊炒就可以聞到很香的麻油香氣,這裡的糯米飯還是用木桶炊蒸的。炒好的麻油雞飯老闆會先裝在鐵桶裡,然後一口氣倒在攤位前的平台,然後這時就換老闆娘登場了,老闆娘會用飯勺將麻油雞飯像切飯一樣撥鬆,然後就可以裝盒出貨。
▲店家直接在夜市裡用大鍋現炒,邊炒就可以聞到很香的麻油香氣。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣[8]) ...
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