嘉義鹿草美食►和樂食堂。三杯田鼠、香酥炸蟋蟀、黑螞蟻炒 ... | 台灣觀光指南
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2019年1月19日—嘉義鹿草小旅行#嘉義鹿草美食#和樂食堂這次去嘉義鹿草的輕旅行♂在曾俊銘校長的帶領下品嘗到非常多厲害的當地美食位在小鎮鬧區的「和樂食堂」是 ...
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#嘉義鹿草小旅行 #嘉義鹿草美食 #和樂食堂
這次去嘉義鹿草的輕旅行🏃♂
在曾俊銘校長的帶領下
品嘗到非常多厲害的當地美食
位在小鎮鬧區的「和樂食堂」 是鹿草在地經營超過70年的合菜老店主打可以吃到各式各樣的山珍野味
哈哈你沒看錯~不是山珍海味而是山珍「野」味
以前常看到藝人挑戰吃的炸蟋蟀、田鼠料理
突然一下出現在眼前(驚!!
真的吃過以後才知道這是在地人多麼自豪的美味
一起來挑戰真正的野味料理吧⇩
和樂食堂
●地址:611嘉義縣鹿草鄉西井村619號
●電話:05-3750660、0911-179-110
●營業時間:10:00–22:00
👉和樂食堂FB粉絲團(點我)[1]
●店內有WIFI/不收服務費
嘉義鹿草的和樂食堂在地經營超過70年
招牌驕傲的寫著這裡是三杯田鼠的創始店
因為過去嘉義有很多糖廠林立
田鼠會出沒在可提煉出糖的甘蔗田中
很多人抓到田鼠以後就會請店家做成料理
因此逐漸發展出獨特的「三杯田鼠」料理
創辦人原本是在田裡抓田鼠起家的唷(笑)
和樂食堂的店面空間超級大
...
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