一秒到日本!日式老宅改建文青系甜點店金錦町正式開幕 | 台灣觀光指南
2019年2月20日—20日正式開幕的金錦町,就位於錦町日式宿舍群,是台灣日治時代建於台北...總督府殖產局山林課的員工宿舍,在當時稱為「錦町六條通」,而「金錦町」 ...
▲文青系甜點店金錦町正式開幕,這個緣廊將成為打卡熱點。
記者黃士原/台北報導、攝影
台北市金華街沿街曾經是許多日本公務員的宿舍,這些至今將近80-90年的建築物,在台北市政府文化局的「老房子文化運動」及許多民間團隊的規劃下,陸續有了新的生命,像是剛開幕的文青系伴手禮甜點「金錦町」旗艦店,邀請到創造出藍曬圖劉國滄團隊,使老宅完美重現日式建築的傳統特色,讓人有著身在日本的錯覺。
20日正式開幕的金錦町,就位於錦町日式宿舍群,是台灣日治時代建於台北市錦町的中等階級官舍群,年代約為昭和時代,錦町的日本宿舍屬於台灣總督府殖產局山林課的員工宿舍,在當時稱為「錦町六條通」,而「金錦町」旗艦店則是其中位於金華街84及86號的一棟。
▲20日正式開幕的金錦町,就位於錦町日式宿舍群。
▲很有日本味的建築。 ▲房子邊的小路。
錦町日式宿舍群之空間格局為日式住宅風格,外觀特徵是編竹泥牆外貼雨淋板、屋架為木桁架、屋面舖日式黑瓦,經過修復之後,右邊主建築物是伴手禮區,除了金箔蜂蜜蛋糕、鳳梨酥之外,還有各種特別的伴手禮,例如有四款幾何造型的常溫幾何蛋糕,口味分別有抹茶、甜菜根、南瓜及竹炭芝麻口。另外還有豬年限定的金豬幾何常溫蛋糕。
往伴手禮區裡頭再走,可以看到由木造房屋隔起來的小庭院,而許多小房子則被改裝成用餐區,有點像是包廂。至於另一棟主建築物也是用餐區,座位比較多,擁有現代摩登的座椅。
▲小庭院。
▲後半部小房間內的座位。
▲同樣也是在小房間裡的座位區。
金錦町不只有招牌的金箔蜂蜜蛋糕,此次更推出了許多視覺系甜點,以幾何為概念出發,將不同的線條與輪廓幻化融入在每個的甜點中,其中「小胭脂」幾何蛋糕表達出內心無來由的悸動躍上心頭,內陷夾帶草莓果泥及覆盆莓果泥,酸甜的滋味醞釀出愛情的風情萬種。看似以數個圓形堆疊而出的「貴妃」,...
【台北一二】時光流轉-錦町六條通 | 台灣觀光指南
一秒到日本!日式老宅改建文青系甜點店金錦町正式開幕 | 台灣觀光指南
台北、東門 | 台灣觀光指南
台北『錦町六條通』 | 台灣觀光指南
從金華街穿越舊時空!錦町日式宿舍群x錦安古物市場 | 台灣觀光指南
錦町(臺北市) | 台灣觀光指南
錦町日式宿舍群 | 台灣觀光指南
錦町日式宿舍群 | 台灣觀光指南
【臺東縣臺東市】民權里日式宿舍園區 懶人包
來趟日式復古之旅民權里日式宿舍園區是台灣目前保留完整的日本官員宿舍之一,10棟13戶的建築已於2020年底修復完畢。這些歷史...
【新北市淡水區】一滴水紀念館 懶人包
一滴水紀念館取名由來:為紀念原起造者水上覺治之子水上勉先生一生承襲自日本「滴水」禪師的禪宗思想,崇尚珍惜萬物資源,就...
【臺東縣臺東市】寶町藝文中心 懶人包
「寶町藝文中心」原為臺東市中山路與寶桑路口處的舊市長官舍建築群,是昭和11年(1936)所興建的職務宿舍,共有6間日式木造建...
【臺東縣鹿野鄉】崑慈堂 懶人包
崑慈堂的現址原為日據時期鹿野移民村內的神社所在地,在臺灣光復後,日本人將神社內奉祀的神明請回日本,當地的居民就在神社...
【屏東縣屏東市】勝利新村-將軍之屋 懶人包
屏東勝利新村過去是二戰結束後,從日本手中接收的日式建築群,每座院落依著各家主人喜愛的植披與風貌,呈現出不同的美景;民...
【臺北市南港區】静心苑_松山療養所所長宿舍 懶人包
松山療養所成立於1915年,是臺灣最早的肺結核病收容機構,因著松山療養所的成立,誕生了所長宿舍,松山療養所所長宿舍應是在...
【臺北市大安區】錦町日式宿舍群 懶人包
錦町日式宿舍群,是台灣日治時代建於台北市錦町的中等階級官舍群,建築年份約為昭和時代。錦町的日本宿舍屬於台灣總督府殖產...
【臺東縣臺東市】公東高工聖堂大樓 懶人包
於民國四十六年由天主教白冷會(全名:白冷外方傳教會)錫質平神父籌劃創校的公東高工,白冷會來台宣教初期最重要的使命之一,...
【臺北市大安區】梁實秋故居 懶人包
梁實秋故居建於1933年間,最早是臺北高等學校英語教授富田義介宿舍。光復後,改制為省立師範學院教職員宿舍,陸續由張儒林、...
【新竹市東區】新竹州圖書館 懶人包
1923年,為紀念日本大正天皇東宮太子裕仁訪問,籌款建立「新竹街圖書館」,1925年完成之後改為「新竹州圖書館」,後來一直作...
【臺北市大安區】臺北監獄圍牆遺蹟 懶人包
初建於一九一0年代前後的日據時期,當時臺灣各地抗日義軍蜂起不斷,日本統治者乃在臺北與臺南首建規模龐大的監獄。臺北監獄...
【彰化縣鹿港鎮】中央廣播電台鹿港分台 懶人包
「中央廣播電台」成立於民國17年(1928)的中國南京丁家橋,民國38年(1949)隨中國國民黨來台,更名為「中國廣播公司」民國...