台式涼麵再進化~小地方的堅持成就大大的美味!初麵炸雞 ... | 台灣觀光指南
2018年7月26日—文青風當道,現在連傳統小吃涼麵也搭上這股文青風潮,初麵炸雞涼麵鄰近捷運中山國小站,就在熱鬧的晴光市場街市裡,初麵,取自吃麵的諧音, ...
文青風當道,現在連傳統小吃涼麵也搭上這股文青風潮,初麵炸雞涼麵鄰近捷運中山國小站,就在熱鬧的晴光市場街市裡,初麵,取自吃麵的諧音,因為東西太好吃,塞得滿嘴都是而發音不清,帶有台灣國語的發音還蠻逗趣的,咬咬穿過晴光市場,周邊小吃林立,正逢中午用餐時刻,小巷裡多是中午休息出外覓食的上班族,不遠處有個顯眼的白色店面,在小巷中顯得格外顯眼
初麵炸雞涼麵的店面超酷,純白色的磁磚牆加上紅色的日式門簾,如果不是招牌上寫著初麵炸雞涼麵,我大概以為這裡是網美冰店吧(網美涼麵店應該也很有梗),門前的小黑板寫著涼麵的品項,加45元還可以升級套餐呢
美拍!文青店面好吸睛
初麵炸雞涼麵的用餐區,乾淨整潔,同樣也是走純白的白色調,生意很不錯耶,座位一空馬上就有人補上,座位雖然不多,但翻桌速度還蠻快的
初麵炸雞涼麵的菜單,價位相當的平實,主打的就是涼麵及炸雞,基本班底有兩種口味,原味白芝麻&闆娘很愛黑芝麻,本季隱藏版則是會隨著季節調整作變化,可加價升級為套餐,強烈建議直升套餐,很划算
醬料全自製,打造獨一無二特色涼麵
點完餐後便開始製作涼麵囉,老闆堅持一定要使用當天現做的麵條,且店內所有醬汁都是自己熬煮,完全不假他人之手!
精緻涼麵銅板價,升級套餐超划算!
小小的等待,換來大大的美味,我們涼麵套餐上桌囉,我們三個人剛好可以把初麵炸雞涼麵給點上一輪,+45元升級套餐,含炸雞跟味增湯,一上桌就聞到濃郁的芝麻香氣,可以期待唷!
原味白芝麻
一開始先吃原味的吧,白芝麻的香氣十分濃郁,有別於一般傳統的涼麵,老闆特別...