瑞芳美食》金益鯊魚羹 | 台灣觀光指南
2022年8月6日—瑞芳、深澳美食推薦這家金益鯊魚羹,深澳算是北海岸比較冷門的景點,近期因為有深澳自行車漸漸讓人注意,深澳漁港的美食才慢慢的被人挖出來,深澳漁港 ...
瑞芳、深澳美食推薦這家金益鯊魚羹,深澳算是北海岸比較冷門的景點,近期因為有深澳自行車漸漸讓人注意,深澳漁港的美食才慢慢的被人挖出來,深澳漁港是北台灣小卷捕獲量最多的漁港,自然而然小卷米粉變成為這邊的名產,另外還有鯊魚羹也超有名,比較知名的有金益跟阿華鯊魚羹,基本上兩家算是齊名,我們選擇環境看起來比較舒服的金益鯊魚羹
金益鯊魚羹|交通方式&停車資訊
金益鯊魚羹就在深澳漁港裡,前後都有收費停車場可以利用蠻方便的,金益鯊魚羹店名是取自於自家漁船的在,店裡食材一律採用,當地當季新鮮食材,自家魚船金益168也會捕撈新鮮魚貨,算是自產自銷,海鮮品質沒話說,而且還是寵物友善餐廳唷,用餐時間都是滿滿的人潮
金益鯊魚羹的廚房就設在外面,點完餐後直接把點菜單給老闆娘就好,外面還有一個炸物櫃,裡面也很多海鮮炸物可以選擇,比較少見的就是鯊魚酥、軟絲膘還有魟魚,鯊魚酥是必點的,真的很好吃!
除了外面的炸物櫃,用餐區旁還有一個冰箱,這裡也有很多小菜,像是鯊魚煙、辣螺肉等等,都可以自取再結帳,鯊魚煙必點,口感跟別處完全不一樣!
金益鯊魚羹|菜單&價目表
果然是產地,餐點價位都很便宜,鯊魚羹一碗才60元,小卷米粉80元,炸類都是100元,炸類我有聽到熟客說可以點綜合的,都點完了才知道…..
金益鯊魚羹|推薦菜色
失心瘋點了一大堆,原本想說可能吃不完,但這家真的不錯吃,不知不覺就吃光光了!
鯊魚羹,必吃的就是這鯊魚羹,也可以加麵、加米粉只要多十元而已,鯊魚羹乍看之下很像土魠魚羹,鯊魚羹的湯頭比較清爽,勾芡沒有很重,喝起來還蠻清甜的,裡面放了不少鯊魚酥,雖然泡在湯裡還保有酥脆...
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