【台北美食】巷弄中的好味道福德餡餅粥 | 台灣觀光指南
![【台北美食】巷弄中的好味道福德餡餅粥](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年7月28日—今天正尋覓著晚餐,無意在巷弄中發現一間小店,[福德餡餅粥]。...地址:台北市福德街268巷45號.電話:02-2346-4776.來看看今天的菜色吧~.蔥油餅.
![【台北美食】巷弄中的好味道福德餡餅粥](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
今天正尋覓著晚餐,無意在巷弄中發現一間小店,[福德餡餅粥]。
老闆是一對年紀稍長的夫妻,店內的麵食、豆漿都是自己做的。
口味很不錯,雖然不是驚為天人,但每一口都讓人感受到老闆的用心。
<<福德餡餅粥>>
地址:台北市福德街268巷45號
電話:02-2346-4776
來看看今天的菜色吧~
蔥油餅
上菜時,先是被這餅的份量嚇了一跳 (後頭還有更誇張的XD)
忘了問這是大的還小的,但是從付款的金額算起來,應該是小的,30元
天哪...老闆也太大氣了~
這餅的厚度,一入口就知道絕對是手工來著
配上蔥花, 鹹香鹹香,表面煎得酥脆,吃起來不油膩,我一個人就嗑了3小片
蒸餃
這蒸餃的大小,女生得分成2口吃,一籠8顆,65元
皮是厚的,有嚼勁,冷了吃起來也不硬
裏頭是滿滿的豬肉餡,不需沾醬油就有鹹味了,但是不過鹹
吃起來是滿嘴的豬肉香,沒有加額外過多的調味料
配上薑絲,更是提味
炒貓耳朵
最讓我驚豔的是這道。老闆端上桌時,又讓我驚呼了一聲,怎麼這麼大盤!!
盤子的直徑應該有30公分吧 @@
這盤110元
先看配料,豬肉絲、蝦子、魷魚,以及高麗菜
再看看主角"貓耳朵"
真是用心哪...一塊一塊捲的很精緻的貓耳朵,一看就知道得花不少時間做...
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