礁溪美食》礁溪頂好蔥油餅 | 台灣觀光指南
![礁溪美食》礁溪頂好蔥油餅](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年8月18日—說到礁溪蔥油餅,柯氏蔥油餅跟頂好蔥油餅絕對是觀光客指標性的兩家店,之前有吃過柯氏蔥油餅,還不錯,水準以上,頂好蔥油餅大部分都是路過沒買過, ...
![礁溪美食》礁溪頂好蔥油餅](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
說到礁溪蔥油餅,柯氏蔥油餅跟頂好蔥油餅絕對是觀光客指標性的兩家店,之前有吃過柯氏蔥油餅,還不錯,水準以上,頂好蔥油餅大部分都是路過沒買過,每次都看到長長的排隊人潮,人氣一點都不輸給柯氏蔥油餅,但據身邊不少吃過的朋友表示:不是很值得排,好不好吃吃過才知道,就抱著預期踩雷的心態來吃一次看看….
礁溪頂好蔥油餅就在礁溪路上奕順軒的斜對面,假日這邊都會交通管制,基本上是不給停車的,排隊人潮一點都不輸給柯氏蔥油餅
章節連結 礁溪排隊蔥油餅,加蛋一份35元[1] 礁溪排隊蔥油餅,加蛋一份35元
蔥油餅每份35元,不提供剪跟切,礁溪頂好蔥油餅是用油炸的方式處理蔥油餅,把餅皮放在油鍋裡,加蛋、加蔥,炸完會放在旁邊滴油再塗上醬料
老實說,我看下來感覺有些不妙,大概是因為生意好,阿姨一直炸蔥油餅幾乎沒停過,炸好的蔥油餅滴完油會堆在旁邊,比較下面的蔥油餅基本上有很大的機率冷掉…..
果然….我運氣不好拿到下面的蔥油餅,拿到手的蔥油餅一點都不燙,溫溫的,口感雖然不油膩,但油炸蔥油餅的酥脆感幾乎沒有,只吃到醬汁跟蛋的味道…..蔥油餅還是要現炸剛起鍋才好吃呀
礁溪頂好蔥油餅以他的做法,如果是熱的應該會不錯吃,但排隊人多店家一次炸起來的做法不是很OK,運氣不好就會像我一樣拿到冷掉了,排...
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