鵬群頂酒莊近百種葡萄品種,宛如葡萄博物館彰化二林小旅行 | 台灣觀光指南
2021年4月12日—彰化二林有葡萄酒莊一條街之稱,鵬群頂酒莊園內有近百種葡萄品種,宛如進入到一座葡萄博物館中。鵬群頂酒莊內的白葡萄酒「卡多那」甚至遠銷至日本, ...
彰化二林有葡萄酒莊一條街之稱,鵬群頂酒莊園內有近百種葡萄品種,宛如進入到一座葡萄博物館中。鵬群頂酒莊內的白葡萄酒「卡多那」甚至遠銷至日本,有著獨特的果香香氣,征服了許多日本人的心。來到鵬群頂酒莊學習與見識到近百的葡萄品種,品味著自家自傲的「卡多那」和「翡翠」白葡萄酒,來趟彰化二林酒莊微醺小旅行吧。
彰化二林 全台最大釀葡萄產區
▲鵬群頂酒莊的葡萄大道
你可以細數世界上有名的酒莊,但你知道全台灣的釀造葡萄產地最大的在哪邊嗎?就在彰化二林鎮,這邊種植的葡萄也不單只有鮮食葡萄,像是巨峰和蜜紅葡萄,也有種植相當少見的釀酒葡萄品種。這故事要拉到民國 50 年初,台灣公賣局就有在釀造白蘭地和葡萄酒,為了這些酒的良好的食材來源,就轉向台中改良場改良葡萄的品種與植栽,最後就在彰化二林這小城鎮中開始與農民契作,將所有超過兩千甲的面積的葡萄,交給公賣局進行後續釀酒。
這段日子過了 30 年有餘,於約民國 80-90 年代之後,就開始解放菸酒專賣的制度,這原物料葡萄等原先都要提供給公賣局而製成葡萄酒,如今也不需要了。這些彰化二林種植葡萄的小農們,開始慢慢的轉型並組織起來,成立了一個又一個屬於自家特色的農村酒莊或休閒農場型態,開放讓更多人來了解彰化二林與關於台灣獨特的葡萄酒產業與過往的歷史故事。
鵬群頂酒莊,也是其中一個歷史下所誕生出來的酒莊。
鵬群頂酒莊 農村界的葡萄博物館
▲ 葡萄藤下,雞與鴿過的悠哉又舒適
這次花了半天走放彰化二林的三家葡萄酒莊或農場,各有各的特色以外,卻也感嘆著台灣有如此高密度的葡萄酒莊卻鮮少人知道,也許在葡萄酒界知道,但我對這一個領域的知識獲得與了解的不多,若你對葡萄酒有一定程度的了解,也歡迎分享一些體驗或知識,我會很開心的。
你記憶中或看著電影內的國外葡萄酒莊,大概以法國或義大利為基礎點,充滿異國風情,享受著在葡萄藤下野餐與品味一杯葡萄酒搭配一口起司...
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