【外送美食】 UBER EATS 新北三重區– 小王煮瓜 | 台灣觀光指南
![【外送美食】 UBER EATS 新北三重區– 小王煮瓜](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
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心得:小王煮瓜在去年曾獲得米其林指南必比登推薦,為華西街45年的人氣老店,較出名的兩道餐點分別為清湯瓜子肉與黑金滷肉飯,Uber Eats上的菜單價格約是店內價加10%;點了香菇控肉飯便當,為了湊免運再加一份滷白菜,因為價格不算太高所以沒有使用五月份的85折折扣碼「一起來點」。
香菇控肉飯便當裡有一大塊控肉、香菇滷肉、油豆腐、滷蛋以及高麗菜;控肉與滷肉的鹹度與甜度做得很好,控肉上半部的皮非常Q,油脂層也不會太膩,可惜的是下半部的瘦肉滿柴的,不知道是不是我剛好拿到了一塊比較硬的肉,柴度類似在肉粽裡吃到的大塊柴瘦肉,有點難以入口;便當裡的高麗菜脆甜,帶有一點蝦米的香氣;滷蛋與油豆腐皆滷得透徹,滷蛋是表皮稍...
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