[花蓮光復] 馬太鞍欣綠農園 | 台灣觀光指南
![[花蓮光復] 馬太鞍欣綠農園](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2016年5月25日—本文為體驗邀約,感謝『馬太鞍欣綠農園』的招待:)...小薛身為花蓮部落客,當然要行銷推廣在地美食和旅遊行程,這次很榮幸受邀參加由花蓮縣政府農業 ...
![[花蓮光復] 馬太鞍欣綠農園](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
馬太鞍溼地生態豐富,園區內『欣綠農園』的導覽解說服務除了更能認識環境外,裡頭餐廳的佳餚可不能錯過,像是農園招牌的野菜料理,及部落客推薦必點的鹽烤鮮魚,點幾樣菜再配上紫米飯,體驗最真誠的美味 🙂
※ 本文為 體驗邀約[1],感謝『馬太鞍欣綠農園』的招待 🙂
『馬太鞍欣綠農園』位於生態環境豐富的馬太鞍溼地內,過去這裡長滿樹豆,而樹豆的阿美族語為 Vataan,也就是馬太鞍地名的由來。
小薛身為花蓮部落客,當然要行銷推廣在地美食和旅遊行程,這次很榮幸受邀參加由花蓮縣政府農業處/農村景觀科所主辦的「花蓮縣特色農遊發展」媒體及部落客踩線團,當然要把好吃好玩的介紹分享給大家! 這篇『馬太鞍欣綠農園』介紹關於吃的部份,景點遊記方面請參考以下這篇:
https://yoti.life/hualien-travel-206[2]
進到餐廳,一張一張的大圓桌接待前來用餐的遊客們,我們參訪完馬太鞍溼地,最後就來享用農園精心準備的料理。
菜單部分,『馬太鞍欣綠農園』選用花蓮盛產各種時令野菜,所以這裡的野菜料理是值得推薦的,當然很多菜名也沒聽過,像是長命百歲、葛仙米、木鱉子、山蘇、翼豆、湧泉菜、奇異菜、香水金針、人蔘菜、養生蛋、全家福、原味蕗蕎、海菠菜、喇舌劍筍…等,點菜不訪問一下服務人員各菜色的口感及滋味吧!
肉類方面除了一般合菜外,也有香酥斑甲、蓆荖、飛魚、溪蝦…等特殊原民料理,而這裡的鹽烤鮮魚也是必點料理之一,湯類部份有巴吉魯雞湯、刺五加養生湯、生男之湯、 一起喇舌湯…等XD 有興趣的湯類部份都可以詢問服務人員,接著就讓小薛一一介紹餐點料理後,讓我大快朵頤一番!
丈母娘豆腐乳
這道你一定要先吃,因為他非常開胃,味道較一般豆腐乳溫和,口感綿密回甘,不知不覺一碗飯就不見了XD
...
【花蓮】花東縱谷馬太鞍濕地超推原住民餐廳。紅瓦屋推石頭 ... | 台灣觀光指南
花蓮餐廳馬太鞍欣綠農園,濕地生態園區裡吃美味土雞大餐 | 台灣觀光指南
馬太鞍溼地生態園區附近的餐廳 | 台灣觀光指南
[花蓮光復] 馬太鞍欣綠農園 | 台灣觀光指南
花蓮景點》馬太鞍欣綠農園,巴拉告捕魚 | 台灣觀光指南
【花蓮】走訪馬太鞍溼地生態園區,了解阿美族人的傳統生活 | 台灣觀光指南
有機之心美食餐廳> 馬太鞍欣綠農園 | 台灣觀光指南
【花蓮光復美食】紅屋瓦餐廳。馬太鞍溼地旁很有特色的原 ... | 台灣觀光指南
花蓮『馬太鞍』 | 台灣觀光指南
【花蓮DAY2】馬太鞍濕地+紅瓦屋+瑞穗牧場 | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【花蓮縣光復鄉】花蓮觀光糖廠 懶人包
民國2年「東台製糖株式會社」在花蓮縣壽豐鄉設立「花蓮港製糖所」,又稱為「鯉魚尾糖廠」;民國10年另在光復鄉設立「大和工...
【花蓮縣光復鄉】吉利潭 懶人包
四周青山環繞,一汪清潭宛若山間明月,帶點中國風的拱橋倒映在水面上,走在環潭步道上欣賞眼前美景、認識水中生物,為旅人帶...
【花蓮縣光復鄉】大農大富平地森林園區 懶人包
大農大富平地森林園區為臺灣首座平地森林園區,擁有豐富的自然生態,春天賞花、夏季賞螢與賞鳥、秋冬賞楓,一年四季皆有不同...
【嘉義縣梅山鄉】太興飛瀑步道 懶人包
這條通往阿葉溪瀑布的步道,昔日稱為「阿葉溪步道」,經阿里山國家風景區管理處重新修築之後,在2018年9月重新開放。從步道...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【花蓮縣萬榮鄉】碧赫潭 懶人包
隱身在大加汗部落「碧赫潭」,是萬榮鄉的私房秘境。這片水潭原是田地,由大加汗部落頭目碧赫瓦利斯,挖土捐地並改建為攔水堤...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【花蓮縣光復鄉】太巴塱部落 懶人包
太巴塱部落是阿美族重要聚落,可稱得上是台灣最大的原住民部落,也是原住民最大族(阿美族),更是原住民人口最密集的部落;...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【花蓮縣光復鄉】馬太鞍濕地生態園區 懶人包
馬太鞍濕地生態園區位於花蓮光復鄉馬錫山腳下,依傍中央山脈,三面環山,是一處天然的沼澤濕地,佔地面積近百公頃。馬太鞍「...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【花蓮縣光復鄉】大全社區82巷故事街 懶人包
「82巷故事街」由邱金鳳阿嬤親手構圖,將農村回憶畫下來,還搭配自創的閩南語打油詩,邱阿嬤靠自學書法學會寫字,而牆上的文...
【嘉義縣梅山鄉】太興岩步道 懶人包
太興岩步道海拔約850公尺,全長600公尺,全程穿梭在茶園及原始樹林間。近年來,隨著步道遊蹤的推動,太興岩步道已逐漸成為遊...
【嘉義縣竹崎鄉】出水坑步道 懶人包
出水坑,相傳附近山泉野溪匯集於此地冒出,故稱之。步道全長約1400公尺,部分與早期青石階砌成的古汗道相疊,沿線孟宗竹及桂...
【花蓮縣光復鄉】興泉圳風鈴木 懶人包
每當黃花風鈴木的花季來臨時,各地紛紛出現追花狂熱,而位在光復、瑞穗交界處的興泉圳正是賞黃花風鈴木的熱門景點。長達近30...
【嘉義縣竹崎鄉】雲潭步道-雲潭瀑布 懶人包
位於166縣道71.0K處,為一條需原路往返的步道,入口處旁有往水社寮車站的叉路。「雲潭瀑布」有仁壽第一美景之稱,瀑布共有兩...
【花蓮縣光復鄉】拉索埃生態園區 懶人包
在花蓮光復糖廠的後方,還有一處鮮為人知的小秘境,那就是拉索埃湧泉生態園區,園區中共有6處湧泉,每一處生態環境維持原始...
【嘉義縣梅山鄉】泰興巖廟 懶人包
泰興巖廟寺內供奉觀音菩薩,是三級古蹟。1823年由福建黃根隆自福建移駕觀音佛祖、哪叱三太子神像渡海來台,初為竹屋,至10幾...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣池上鄉】池上環圳自行車道 懶人包
池上環圳自行車道的主線道是由池上大坡池的豐澤橋為起點,途經綠色隧道連接池上水圳路線,全長約17.6公里,繞行一圈大約兩個...