大禹嶺頂級高山茶 | 台灣觀光指南
![大禹嶺頂級高山茶](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
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大禹嶺茶區從90K至105.5K雖然路程有十多公里,但茶園並不多,喜歡大禹嶺高山茶的人,一定注意到,大禹嶺茶園近年一直遭林務局回收,民國103年開始就陸續將95K以上的茶區土地收回還地於林,因此大禹嶺茶葉產量不斷減少,大禹嶺高山茶產量只有全盛期1/4,由於供需失衡之故,使得茶葉價格節節攀高。
▍大禹嶺頂級高山茶|大禹嶺茶│台灣高山茶葉-茶葉區簡介
大禹嶺位台灣中心,中央山脈平台,森林圍繞海拔約2300公尺左右,氣候寒冷,冬季下雪,日夜溫差大,土壤有機質含量豐富,因為氣候、土壤、環境等優質先天條件,才能出產品質好的茶品。冬季時溫度時常在0度以下,年平均溫度也不過20度,這種還境之下使得茶葉生長緩慢,一年只有春尾及秋末兩季各採收一次,大禹嶺茶包產量相對稀少,真正的大禹嶺茶價格更是不便宜。正的大禹嶺高冷茶包除了量少,它獨特的口感也是使它身價不凡的原因之一,大禹嶺茶包區晝夜溫差大,土壤含有豐富有機質,出產的大禹嶺茶有葉片厚、果膠質濃、霜氣明顯、山氣重、喉韻強等特性,且口感相當醇厚,這種獨特的風味使得愛茶人趨之若鶩。
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