太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!民國74年就創立! | 台灣觀光指南
![太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!民國74年就創立!](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年4月4日—台南梅嶺美食|太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!在梅嶺以前還叫做『香蕉山』的時候,肉魯跟家人就常來這間太山吃梅子雞,創立於74年的太山梅子雞 ...
![太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!民國74年就創立!](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台南梅嶺美食|太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!在梅嶺以前還叫做『香蕉山』的時候,肉魯跟家人就常來這間太山吃梅子雞,創立於74年的太山梅子雞可是梅嶺梅子雞創始店,梅子雞會蓬勃發展成為特色,老闆顏泰山可是功不可沒,很多在地老饕即便在梅嶺山上逛完伍龍步道、梅峰古道,也不會待在山頂吃梅子雞,都會開車下到半山腰的太山梅子雞大快朵頤,濃郁梅子香氣與嚴選放山土雞結合,獨特湯頭真是人間美味,另外也很推薦豆乳雞、蜜汁雞、梅子大腸、梅子豆腐及溪蝦等菜色,內用還能免費喝好喝梅子汁,加湯也都不用錢,想吃到最道地的梅子雞就來太山。
▲從台3省道彎進來太山梅子雞開車大概只要7分鐘,從太山梅子雞開到梅嶺風景區最上面的二層坪停車場也僅需8分鐘,有些遊客都以為想吃梅子雞就在最上面停車場吃就好,但台南在地人大多都是吃太山梅子雞,這裡用餐人潮可是比山頂還要多呢。
▲走入店裡,即便下午一點多還是幾乎滿桌,可見太山梅子雞有多麼受到歡迎。
▲香港美食家也曾在2007年跑來梅嶺太山梅子雞用餐,就知道太山梅子雞有多國際化了,真心大推。
▲太山梅子雞也大方販售梅子雞原味調理罐,懷念味道就買一罐回家加上雞肉及高麗菜,就能回味梅嶺經典梅子雞料理啦。
▲太山梅子雞的菜單,價位上非常親民,很推薦可點梅子雞一隻,搭配半隻的其他雞肉料理,再點一些梅子創意料理,還有記得麵線一定要點。
▲梅子雞上桌囉,隱約散發的梅子香讓人口水直流,每份梅子雞都會附贈一盤高麗菜,若是不夠可加價加點高麗菜,上桌後記得打開大火讓梅子雞煮滾,更能激發梅子雞的湯頭味道,酸甘甜的滋味讓人一吃就上癮,雞肉可是老闆顏泰山嚴選的山中放養跑山土雞,雞肉肉質鮮嫩Q彈,根本就是雞中極品。
...
【台南梅嶺美食】二層坪梅子雞:必吃菜單梅子雞&豆腐乳雞 | 台灣觀光指南
【台南楠西】梅嶺風景區,上山走步道、品嘗梅子雞料理 | 台灣觀光指南
【台南美食】市區就有梅子雞不用跑去梅嶺 | 台灣觀光指南
【台南美食】文川梅子雞♥ 來梅嶺風景區賞梅吃 ... | 台灣觀光指南
台南『梅子雞餐廳』 | 台灣觀光指南
台南梅嶺。太山梅仔雞用料實在、湯頭濃郁、口味道地,梅子 ... | 台灣觀光指南
台南梅嶺「太山梅仔雞」用料不手軟誠意十足~酸V酸V好開胃 | 台灣觀光指南
台南食.楠西∥文川梅子雞城๑梅嶺必吃!必買外帶 ... | 台灣觀光指南
太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!民國74年就創立! | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市白河區】六重溪親水公園 懶人包
由三重溪、六重溪及九重溪匯集而成的六重溪親水公園,經由白河區公所的全力整頓,是目前白河地區,保持最為完整的自然親水公...
【嘉義縣梅山鄉】太興飛瀑步道 懶人包
這條通往阿葉溪瀑布的步道,昔日稱為「阿葉溪步道」,經阿里山國家風景區管理處重新修築之後,在2018年9月重新開放。從步道...
【嘉義縣梅山鄉】青年嶺步道 懶人包
全長約2.5公里,早期為瑞里、太和居民交換物資的小徑。兩端出入口,分別在圓潭生態園區附近,以及「166縣道」瑞里國小旁。青...
![](https://penghutravel.com/FileDownload/TravelInformation/NotSet/Scenery/637/宗祠廟宇-龍興宮01.jpg)
【】龍興宮 懶人包
祀奉主神:哪吒三太子供奉主神哪吒太子、副神三府王爺,創建於光緒癸末年(1883)。先民由大陸湄州遷徒而來廟,民國五十五年(19...
【高雄市桃源區】梅山遊客中心 懶人包
梅山里位於桃源區的最北端山區,也是南横公路進入玉山國家公園管理區的門戶。梅山里佔地廣大居民稀少,以布農族為主,多以務...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市楠西區】曾文水庫 懶人包
有著全台最大水庫的美譽的曾文水庫是臺南市環境教育設施場所,青山綠水有如歐洲風情的景致讓不少遊客一來再來,大壩高聳的氣...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣梅山鄉】山羊路步道 懶人包
※因莫拉克風災,往雲潭步道方向已損壞,目前暫時封閉※山羊路步道起點於梅山鄉太興村,步道長約2.6K。景點名稱:山羊路步道電...
【嘉義縣梅山鄉】燕子崖 懶人包
燕子崖所在岩壁寬度約40公尺,上部為凹凸有致平行線條,下部則為一高約2公尺的凹壁。一大片突出的峭壁,壁上經風蝕而形成橫...
【嘉義縣梅山鄉】綠色隧道 懶人包
一條竹杉林環狀步道,位於若蘭山莊後面古厝旁,是瑞里一條新興的熱門健行路線。這條美麗的農用道路,是維繫產業的要道,也是...
【臺南市楠西區】曾文水庫風景區 懶人包
曾文水庫風景區坐擁煙波浩瀚的山水之色,整個園區內規劃了10個活動遊憩區,包括溪畔遊樂區、木瓜園旅館區、大壩景觀區、湖濱...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市安平區】延平街古井 懶人包
延平街古井在安平熱蘭遮城東南的大員市街的石板街(今延平街)上,是當時安平一帶珍貴的淡水來源,傳說井水水源豐沛,味道甘美...
【嘉義縣梅山鄉】千年蝙蝠洞 懶人包
蝙蝠洞的岩壁為燕子崖上部地層的廷伸,綿延200多公尺。岩性為層狀砂頁岩,岩面上形成蜂窩似的洞口,最大的洞口寬約50公分,...
【嘉義縣梅山鄉】泰興巖廟 懶人包
泰興巖廟寺內供奉觀音菩薩,是三級古蹟。1823年由福建黃根隆自福建移駕觀音佛祖、哪叱三太子神像渡海來台,初為竹屋,至10幾...
【嘉義縣梅山鄉】奮瑞古道 懶人包
這裡的視野開闊,除可遠眺瑞奮地區的美麗山巒與瑞里、瑞峰等山村聚落外,亦是觀日落的極佳景點。瑞奮古道景點名稱:奮瑞古道...
【南投縣魚池鄉】後尖山步道 懶人包
後尖山是日月潭四秀之一,海拔1008公尺,入口處在海拔663公尺南投客運頭社終點站,水平上升約345公尺,路線全長約6.5公里,...