【南投旅遊】尋找在地名產~中寮鄉農會}幸福心食作 | 台灣觀光指南
2021年12月6日—如何安排南投二天一夜輕旅行在安排規劃南投輕旅時,就先做好了功課附近有何特色與在地文化人文風情、在地農產品伴手禮安心購買食用喜歡旅遊的mary越來 ...
如何安排南投二天一夜輕旅行 在安排規劃南投輕旅時,就先做好了功課附近有何特色 與在地文化人文風情、在地農產品伴手禮安心購買食用
喜歡旅遊的mary越來越喜歡深入民情與了解在地文化 這樣旅行才更有意義 亦可讓小apple也可以在書本上學的更是了解明白 先是規劃了南投-中寮鄉在地的名產【幸福心食作-炭焙龍眼乾】 在開車時,沿路不難看到中寮鄉的路上都有著龍眼的字眼 像是 {中寮鄉龍眼林休閒農業區}、{龍眼林自行車道}等等 中寮鄉是中部以出產龍眼最負盛名的鄉鎮 尤其是遵循古法製造過程中無添加物,用炭火烘焙龍眼 使龍眼成為有別於一般機器烘焙的龍眼乾 不但香氣特殊,吃起來更為香甜可口 龍眼也成中寮的特色農產品
既然在規劃行程得知有這樣的特殊農產品 那當然一定要來看看,也可購買安心食用的龍眼乾
到達【中寮鄉農會購物中心】 地址:南投縣中寮鄉永平村永平路190-1號
一踏入購物中心後,立馬所見這裡的名產 【幸福心食作-炭焙龍眼乾】一包(一台斤)$220
當一邊細細瞧著,櫃檯小姐就來跟我們說 一款是當地最優質的名產,亦是很不錯的伴手禮 應該說~自用送人兩相宜囉
櫃檯小姐引述~當龍眼在採收季節,經驗老道的師傅 以龍眼樹枝為柴薪,遵循古法,乾柴慢火(急不得) 煙燻如霧,耐心的將龍眼粒翻焙一遍又一遍 經歷三天兩夜的烘焙,這就是柴之燒炭焙龍眼乾的由來
其實mary真的太太好奇了 所以有問櫃檯小姐如何烘焙龍眼乾 櫃檯小姐真的解說很清楚,只是不給拍臉部 所以只聽得到聲音 而且因為是購物中心,所以當下有人買東西而有些雜音 請見諒 請各位看倌,聽看看櫃檯小姐如何引述 ...
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