【胡天蘭極品美食之三】【西門站】宵夜場 | 台灣觀光指南
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2022年6月5日—阿財虱目魚肚:台北市內江街53號(西門町)【胡天蘭的極品美食100+攻略目次一覽】【小虎五四三】假若單評魯肉飯我應該只會給,但牛小排和虱目 ...
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【西門町-阿財虱目魚肚】推薦度:★★★★ 這照片隱藏的意義,不曉得大家能不能猜的到?話說約莫有大半年的時間小虎很少很少超過十點進食,但這家晚上十點才開始營業的店硬是讓我破了戒。
天蘭姐一直是我很尊敬也很喜歡的美食作家。對於小虎這個魯肉飯控來說,本書中提到的兩家「魯肉飯」自然對我有一種致命的吸引力,但晚上十點才開真的讓我數次猶豫不決,至到前幾天加班到九點半點感到有些餓,在經過西門站時自動下了車,默默走向黑夜的西門町。 一到現場約莫是九點四十五分左右,外面卻已經一推人在等著開門,這場景著實讓小虎嚇了一大跳,也讓我的期待度加倍提升,不自覺舔了舔舌頭。 這是十點零五分,小虎點完餐後特地跑出來拍的照片!店門才一開,不知從何處竄出來的客人立刻將店裡擠個水洩不通! 雖說虱目魚肚和魯肉飯是其招牌,不過據朋友表示該店的小菜也有不錯的水準,所以除了必點的「魯肉飯」和「虱目魚肚」外再加上朋友大推的「煎蔥蛋」,然後又失心的點了「牛小排」。 看這畫面其實有點像熱炒店的廚房xd 看到我先介紹「魯肉飯」再加上只有一張照片,相信熟知小虎寫食記習性的朋友,此時應該暗自為這碗「魯肉飯」叫了聲「不妙」。其實也沒那麼不妙,最少我還是將飯給扒光了,但興許是當天我肚子太餓之故?看到照片上白飯淋的魯汁,怕肥的朋友恐怕早就退避三舍了吧,但我還是用那句老掉牙的形容詞:「看起來油吃起來其實沒那麼油」為這碗魯肉飯下個暫懊 註解,不過我想不好魯肉飯的朋友想必已脫口而出:「騙人的吧,老說吃起來不油,明明看起來就肥死人不償命」。 好吧!也許我該承認可能是我們這些愛吃偏肥偏油魯肉飯的人才會這麼說,但不管怎樣這碗「魯肉飯」吃上來真的不算油,但有一個致命的問題;上面的魯汁肉是冷的xd不是店剛開嗎?怎會這樣?是我照片拍太久?還是店裡的冷氣太強?又或再次證明希望越大失望也越大?但說歸說、失望歸失望,這碗「魯肉飯」還是有一兩個可取之處,一是飯挺香q的,二是肥肉上面那層皮q的極好,口感亦佳,但可惜的是「香氣仍顯不足」,雖然吃完嘴唇上...
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