正彰化肉圓80年肉圓老店創新口味麻辣肉圓、酸菜白肉肉圓 | 台灣觀光指南
![正彰化肉圓80年肉圓老店創新口味麻辣肉圓、酸菜白肉肉圓](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年6月15日—正彰化肉圓位於彰化火車站附近的陳稜路,是彰化肉圓的創始老店,從1940年就開始販賣肉圓到現在,現在第四代接手經營,將傳統彰化小吃肉圓加入了無限的 ...
![正彰化肉圓80年肉圓老店創新口味麻辣肉圓、酸菜白肉肉圓](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
想吃肉圓卻只有蛋黃、香菇口味嗎?更高檔還有干貝香菇肉圓,但是…現在居然有麻辣、酸菜白肉、菜圃米等口味可以選擇!!將麻辣及酸菜白肉等新潮口味融入彰化傳統小吃內,古早味的菜圃米也成為讓人有記憶點的亮點美食!!來彰化就是要吃肉圓,現在除了傳統肉圓可以選擇之外,更多了麻辣、酸菜白肉、菜圃米等創新口味可以選擇唷~~
~正彰化肉圓~ 店家住址:彰化縣彰化市陳稜路203號 訂購電話:047-227868 、0958-005127 營業時間:10:30~19:30、週日09:30~20:00 官網:正彰化肉圓 https://www.chw-dumpling.com.tw/ 臉書粉絲頁:正彰化肉圓 https://www.facebook.com/Chw.dumpling[1][2]
正彰化肉圓位置
正彰化肉圓位於彰化火車站附近的陳稜路,是彰化肉圓的創始老店,從1940年就開始販賣肉圓到現在,現在第四代接手經營,將傳統彰化小吃肉圓加入了無限的創意,讓傳統彰化小吃也能成為新潮流的美食!!
正彰化肉圓環境
企鵝麻從小就在彰化長大,肉圓也吃過不少家,正彰化肉圓在地經營80年,累積了不少老顧客及好口碑,許多外地人也慕名而來,更多的是回味小時候的味道, 想吃古早味肉圓也一定要選擇正彰化肉圓~
肉圓炸鍋有2鍋,一鍋低溫一鍋高溫,先用低溫將肉圓炸熟並保溫,要吃的時候放到高溫的油鍋炸到外皮帶酥就可以起鍋了~油品相當清澈,沒有油耗味,不用擔心使用回收油唷!!
外面之前有提供清湯免費給大家杓取,但因為疫情的關係暫停提供,想要喝清湯可以跟店家說,店家也會提供唷!!所謂的清湯是熬煮肉圓內餡的筍子、大骨、香菇、蛤仔的湯頭,湯頭清甜好喝,加點胡椒粉就可以喝上好幾碗呢!!
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