歸仁真的好吃又好玩!有在地人從小吃到大的隱藏版美食 | 台灣觀光指南
![歸仁真的好吃又好玩!有在地人從小吃到大的隱藏版美食](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年7月14日—台南縣市合併後區分為37區,位於台南市最南端的歸仁區,開發始於鄭氏時期;更早之前是西拉雅族,或為平埔族的聚落所在地。論語:一日克己復禮,天下歸 ...
![歸仁真的好吃又好玩!有在地人從小吃到大的隱藏版美食](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台南縣市合併後區分為37區,位於台南市最南端的歸仁區,開發始於鄭氏時期;更早之前是西拉雅族,或為平埔族的聚落所在地。論語:一日克己復禮,天下歸仁焉,歸仁區的地名就是取自於此。 歸仁區是個純樸的地區,雖然距離台南市區約莫有30分鐘的車程,但近年來因高鐵站的興建,與三井outlet進駐加上沙崙綠能科技示範場域的興建,連帶帶動周邊的觀光旅遊,也成為不少人來台南旅遊會順遊的地區,這次來分享歸仁幾家在地人不想分享的好吃美食與新打卡景點沙崙智慧綠能科學城的興建,跟著我一起來玩味歸仁吧!
有人說最快認識一個地方的捷徑,就是去一趟當地的菜市場,跟市場的攤家開槓話家常、品嘗一下在地的傳統小吃、一攤吃過一攤還可以挖挖寶,這是最貼近當地人生活最直接的媒介。 位於歸仁民權北路的黃昏市場,是歸仁美食的最大集散地,雖說是稱為黃昏市場,不過可是從早到晚都有美食可以吃,傍晚的歸仁黃昏市場人潮更是多,不少婆婆媽媽來採買晚餐的熟食或是生鮮蔬菜,與攤販聊上幾句話,再親切不過的問候,就是歸仁人的日常。 ▼歸仁黃昏市場後方有大型停車場,方便停車。
歸仁黃昏市場有一攤無名陽春麵,攤子上僅有阿姨一人作業,攤子上滷味一字排開,樣式不多,但乾乾淨淨,每一樣滷味每一碗麵都是來自阿姨的手,沒有華麗的店面,但卻能親切到讓你好像回到自家一樣自在。
▼阿姨的陽春麵沒有過多的調味,簡單的古早味,就是讓人懷念的味道。
▼有豬舌、豬大腸、豬頭皮、豬耳朵、豆乾、花生、腱子肉這樣一盤滷味居然只要95元!!(豬肝還是阿姨請我吃的),結帳時聽到這價格都讓人覺得便宜到會會心一笑呢。
賣了26年,阿姨說我們沒有店名,大家都叫我陽春麵的,沒有休假,累了才休,每一樣滷味都是我自己做自己滷,很多人都...
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