((屏東枋寮))【有樂冰菓城】傳統純手工製作有包內餡的搖滾車 ... | 台灣觀光指南
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2018年9月22日—【有樂冰菓城】傳統純手工製作有包內餡的搖滾車圓(湯圓)枋寮美食│枋寮冰店│枋寮甜品│枋寮老店│枋寮必吃在「GOOGLEMAP」搜尋「枋客文旅」周圍的 ...
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【有樂冰菓城】傳統純手工製作 有包內餡的搖滾車圓(湯圓)
枋寮美食│枋寮冰店│枋寮甜品│枋寮老店│枋寮必吃
在「GOOGLE MAP」搜尋「枋客文旅[1]」周圍的美食 查到了這間【有樂】主打「搖滾車圓」
第一代創始人在日據時代習得「車圓」製作的手藝 目前傳到第三代經營
車圓其實就是湯圓啦!只是製作手法 傳統稱為「車」
因製作時要不斷地翻搖竹篩 讓餡料沾滿糯米粉滾動成湯圓 因此而得名
民宅般的用餐空間 店面外觀其實很不起眼 若是沒有招牌 很容易就錯過了!
不想人擠人的話 建議晚上時段前來品嚐 當天我們也短暫的包場
【MENU】
除了冰品 另有果汁、水果切盤
人多的話 可以點特大碗的車圓冰試試 真是讓人好奇份量會有多大份咧
【招牌車圓冰】$40元 (小)
剉冰上方淋上了來屏東必吃的「綠豆蒜」
把冰挖開好料都藏在底層
除了主角「車圓」 還有鬆軟芋頭、紅豆、粉角
而紅、白色的車圓(湯圓)餡料則有花生粉、黑芝麻、糖
手工製作的 一口咬下果然帶有Q度
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