【未來大人物】打造橫山鄉中的桃花源「大山北月」 莊凱詠 | 台灣觀光指南
![【未來大人物】打造橫山鄉中的桃花源「大山北月」 莊凱詠](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2015年3月21日—兩年前一堂「服務科學導論」的課程,教授讓學生組隊沿著新竹縣台三線做在地的計畫,經過考察後,莊凱詠的團隊發現橫山鄉大山背以古道聞名,有滿山的櫻花, ...
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新竹橫山鄉循著山路一路向上,很難相信在這樣的深山裡藏有一間廢棄小學,如今被改建為「大山北月」。抵達「大山北月」時,由於早上剛下過雨,櫻花散落滿地,這裡,宛如世外桃源。現在,跟著門牌上所說的:「靜下心,聆聽大山的故事。」
因為軟骨發育不全,身高只有130公分,今年24歲的莊凱詠從來不認為自己有什麼地方不如他人,目前就讀於清大服務科學研究所,他的個性積極、熱愛運動,大學時多次組隊參加專案企劃競賽,獲獎無數。大學畢業後選讀服務科學研究所,希望能將「設計思考」的觀念帶進台灣企業,從顧客的角度出發,有助於服務業和科技業的升級。
兩年前一堂「服務科學導論」的課程,教授讓學生組隊沿著新竹縣台三線做在地的計畫,經過考察後,莊凱詠的團隊發現橫山鄉大山背以古道聞名,有滿山的櫻花,十分漂亮,但落葉和垃圾堆積,降低遊客來這裡觀光的意願,在地的經濟也逐漸沒落。
因此,莊凱詠的團隊推出了「換想大山背」的淨山換麵包活動,網路上揪團撿落葉和清掃垃圾,參與者在淨山之後可以換取當地特產的手工窯烤麵包。隨著學期結束,這個計畫也跟著告終。但這個計畫成了莊凱詠和女友吳宜靜創業的火苗,剛好當時新竹縣橫山鄉公所正在公開招標廢棄30年的豐鄉國小,和女友商量後,他們決定向鄉公所承租豐鄉國小,並將「大山背」的「背」上下拆開後重新命名為「大山北月」,象徵新生命的開始。
莊凱詠和吳宜靜將舊校舍重新改造,為了節省開銷,不論是油漆粉刷、清掃垃圾、砍樹除草、設計菜單,甚至是行銷,他們全都一手包辦,為了找回「大山北月」原本國小的樣貌,他們用課桌椅和黑板布置餐廳,菜單也設計成考卷的樣子,希望能夠帶著大家找回小時候,最單純也最勇敢的自己。莊凱詠還在每個抽屜裡放了幾本小書,讓大家回味當學生時偷偷在抽屜裡看課外書的記憶。
莊凱詠整合在地資源,希望能夠改造以及整理當地環境,復甦在地的經濟。他們和台三線上的農民合作,將他們種植的苦瓜、茶葉、橘子等...
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