台北內湖 | 台灣觀光指南
2022年4月14日—內湖737巷有不少很受歡迎的美食小吃,也是我平時覓食的地點之一,豬大郎豬血糕,炒三杯滷味,...2022年已經漲到一根40元,厚度也變薄了。
內湖737巷有不少很受歡迎的美食小吃,也是我平時覓食的地點之一,但是從來沒有想過要介紹。之前737巷舉辦了活動,結果意外發現活動商家都不是我平常會吃的店家,於是趁這個機會好好記錄一下。之後會慢慢增加。
前往內湖737巷,可以搭乘捷運到港墘站,或是搭公車到西湖圖書館站,步行即可抵達。
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☄ 豬大郎豬血糕
說起737美食,不能不提豬大郎豬血糕。又厚又長的豬血糕,裹上厚厚的花生粉、再撒上一把香菜,一到用餐時間經過就是大排長龍。原味的醬汁偏甜,曾經讓我一度懷疑老闆是南部人,加點辣美味度截然不同。
2022年已經漲到一根40元,厚度也變薄了。
☄ 戰鬥機無骨醉雞
本以為就是一般的鹹水雞,但如果是這麼想就大錯特錯。提供油雞跟醉雞兩種選項,另外還有多種蔬菜。店家也有推出組合套餐,就可吃到多種蔬菜跟雞肉。
戰鬥雞源自於台南花園夜市,這次點了油雞,雞肉吃起來超軟嫩,但又帶有口感,椒鹽、醬汁、蔥油調味的味道醇厚不死鹹,配上一碗白飯就成了雞肉飯。而且還有搭贈筍干,筍干爽脆超對味。
▲一隻隻雞腿油油亮亮,店家用蒸氣鍋爐水煮後立馬冰鎮保存,令人垂涎三尺。
▲拿來拌飯,很簡單的雞肉飯就完成了。
☄ 蟹老闆蔥抓餅
737巷其實有不少販售蔥油餅的店家,蟹老闆蔥抓餅以口味獨特取勝,小攤位位於巷弄裡,不走進來很難發現,誨盜這裡的都是老饕,或是聞香而來。小小的攤位貼上滿滿的告示,寫著蟹老闆新推出的口味或是創新的吃法。不論要鹹的、甜的,這裡通通有。
蟹老闆有分蔥油餅、蔥抓餅,除了基本款的雞蛋、玉米、火腿、培根,還開...
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