太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!民國74年就創立! | 台灣觀光指南
![太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!民國74年就創立!](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年4月4日—△太山梅子雞的菜單,價位上非常親民,很推薦可點梅子雞一隻,搭配半隻的其他雞肉料理,再點一些梅子創意料理,還有記得麵線一定要點。
![太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!民國74年就創立!](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台南梅嶺美食|太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!在梅嶺以前還叫做『香蕉山』的時候,肉魯跟家人就常來這間太山吃梅子雞,創立於74年的太山梅子雞可是梅嶺梅子雞創始店,梅子雞會蓬勃發展成為特色,老闆顏泰山可是功不可沒,很多在地老饕即便在梅嶺山上逛完伍龍步道、梅峰古道,也不會待在山頂吃梅子雞,都會開車下到半山腰的太山梅子雞大快朵頤,濃郁梅子香氣與嚴選放山土雞結合,獨特湯頭真是人間美味,另外也很推薦豆乳雞、蜜汁雞、梅子大腸、梅子豆腐及溪蝦等菜色,內用還能免費喝好喝梅子汁,加湯也都不用錢,想吃到最道地的梅子雞就來太山。
▲從台3省道彎進來太山梅子雞開車大概只要7分鐘,從太山梅子雞開到梅嶺風景區最上面的二層坪停車場也僅需8分鐘,有些遊客都以為想吃梅子雞就在最上面停車場吃就好,但台南在地人大多都是吃太山梅子雞,這裡用餐人潮可是比山頂還要多呢。
▲走入店裡,即便下午一點多還是幾乎滿桌,可見太山梅子雞有多麼受到歡迎。
▲香港美食家也曾在2007年跑來梅嶺太山梅子雞用餐,就知道太山梅子雞有多國際化了,真心大推。
▲太山梅子雞也大方販售梅子雞原味調理罐,懷念味道就買一罐回家加上雞肉及高麗菜,就能回味梅嶺經典梅子雞料理啦。
▲太山梅子雞的菜單,價位上非常親民,很推薦可點梅子雞一隻,搭配半隻的其他雞肉料理,再點一些梅子創意料理,還有記得麵線一定要點。
▲梅子雞上桌囉,隱約散發的梅子香讓人口水直流,每份梅子雞都會附贈一盤高麗菜,若是不夠可加價加點高麗菜,上桌後記得打開大火讓梅子雞煮滾,更能激發梅子雞的湯頭味道,酸甘甜的滋味讓人一吃就上癮,雞肉可是老闆顏泰山嚴選的山中放養跑山土雞,雞肉肉質鮮嫩Q彈,根本就是雞中極品。
...
【台南梅嶺美食】二層坪梅子雞:必吃菜單梅子雞&豆腐乳雞 | 台灣觀光指南
【台南美食】文川梅子雞 來梅嶺風景區賞梅吃梅子雞酸酸甜甜 ... | 台灣觀光指南
台南『梅子雞餐廳』 | 台灣觀光指南
台南梅嶺「太山梅仔雞」用料不手軟誠意十足~酸V酸V好開胃 | 台灣觀光指南
台南食.楠西∥文川梅子雞城๑梅嶺必吃!必買外帶 ... | 台灣觀光指南
太山梅仔雞!老饕都吃梅嶺這間創始店!民國74年就創立! | 台灣觀光指南
太山梅子雞台南梅嶺美食台南人推薦的梅子雞鍋菜單分享 | 台灣觀光指南
關子嶺美食 | 台灣觀光指南
【嘉義縣梅山鄉】碧湖觀景台 懶人包
碧湖觀光茶園位於梅山鄉碧湖村碧鳳山(海柭1000-1200公尺之間),向東可眺望本鄉瑞太地區之山峰、河谷與聚落,北面則可遠眺草...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市楠西區】梅嶺登山步道 懶人包
梅嶺一直以來都是台南市民假日攀登郊山的選擇之一,步道指標明確完善,主要共有五條登山步道稜線步道:梅嶺的四條主要步道往...
【嘉義縣梅山鄉】泰興巖廟 懶人包
泰興巖廟寺內供奉觀音菩薩,是三級古蹟。1823年由福建黃根隆自福建移駕觀音佛祖、哪叱三太子神像渡海來台,初為竹屋,至10幾...
【高雄市桃源區】梅山遊客中心 懶人包
梅山里位於桃源區的最北端山區,也是南横公路進入玉山國家公園管理區的門戶。梅山里佔地廣大居民稀少,以布農族為主,多以務...
【嘉義縣梅山鄉】瑞太資訊站(已出租,後續將整修為穆斯林餐廳) 懶人包
(目前未開放)位於162甲公路的太和和瑞里岔路口,往太和方向前進50公尺,有瑞太資訊站。目前已出租予野薑花民宿,後續將進行...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣梅山鄉】綠色隧道 懶人包
綠色隧道為一條竹杉林環狀步道,位於若蘭山莊後面古厝旁,是瑞里一條新興的熱門健行路線。瑞里的風景點主要分佈在三條路線上...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市楠西區】楠西玄天上帝廟 懶人包
楠西玄天上帝廟又稱為北極殿,主祀玄天上帝,陪祀開天炎帝、中壇元帥,後殿供奉著玉皇大帝、南北斗星君、境主公和註生娘娘。...
【嘉義縣梅山鄉】燕子崖 懶人包
燕子崖所在岩壁寬度約40公尺,上部為凹凸有致平行線條,下部則為一高約2公尺的凹壁。一大片突出的峭壁,壁上經風蝕而形成橫...
【嘉義縣梅山鄉】太興岩步道 懶人包
太興岩步道海拔約850公尺,全長600公尺,全程穿梭在茶園及原始樹林間。近年來,隨著步道遊蹤的推動,太興岩步道已逐漸成為遊...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市楠西區】永興吊橋 懶人包
橫越曾文溪的永興吊橋,是目前曾文溪水域唯一的吊橋,全長497公尺也是台灣最長的吊橋,有著紫色外觀的吊橋,每當假日都吸引...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市楠西區】龜丹休閒體驗農園 懶人包
除了關子嶺溫泉外,近幾年開始較多人知道的還有楠西龜丹的溫泉,與關子嶺溫泉不同的是龜丹溫泉是屬弱鹼性碳酸泉,泉質清澈無...
【嘉義縣梅山鄉】南天巨屏 懶人包
南天巨屏位於162甲37k處,有步道上山。在村子內有塊高約60公尺,寬達200公尺的峭壁,人稱「南天巨屏」。可由「賴坤陽的家」...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【嘉義縣梅山鄉】燕子崖 懶人包
燕子崖係一如屋簷般伸出的峭壁,上面佈滿許多細孔且成條狀分佈,曾是燕子築巢的地方,而步道小徑恰從崖下通過,下雨時山泉串...
【嘉義縣梅山鄉】二尖山 懶人包
二尖山位於嘉義縣梅山鄉龍眼村,是大尖山的副峰,高1274公尺,從竹仔岑開始步行,沿著大尖山稜線,經過海拔最高1304公尺的大...
【嘉義縣梅山鄉】太平36彎眺景 懶人包
由嘉162甲縣道往太平地區,離開梅山街道後,公路漸漸開始蜿蜒爬升,沿途檳榔樹、龍眼樹夾雜生長,車行其間,在每一次180度大...