台北啤酒廠by 玩人趴趴走 | 台灣觀光指南
![台北啤酒廠by 玩人趴趴走](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2016年8月1日—台北啤酒廠大門,由於還是營運中的工廠,沒有申請導覽參觀是不能進去的...一進門右邊的建築,雖然已經改名台北啤酒廠,但牆上建國啤酒廠的招牌一直都在.
![台北啤酒廠by 玩人趴趴走](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
從網站上得知台北市中山區有舉辦一系列"深度微旅行"活動,就報名參加了"悠遊啤酒海"活動,有幸能進入還有少量生產的台北啤酒廠,了解馳名的台灣啤酒的故事
幾個沿著鐵路的倉庫或是工廠都有建築意象的積木展示,下方則有當初設站的月台指示牌,好像當初為了員工上下班和附近學校學生上下學,真的都有幾班車會停這些站,前陣子去萬華的糖廓文化園區也有一樣的月台指示牌,後來工廠關廠就沒有使用,鐵路地下化後就都拆掉了
台北啤酒廠招牌建築物綠樓和紅樓的積木建築,旁邊還有倉庫,現在都還保存著,已被列為市定古蹟
台北啤酒廠大門,由於還是營運中的工廠,沒有申請導覽參觀是不能進去的
正對門口的建築,裡面有些空間是辦公室,有些則是製造啤酒的機器設備,前面的草坪以前整個都是噴水池,日本統治時期建造的工廠,都會有一個大噴水池來儲水兼做防災功能
一進門右邊的建築,雖然已經改名台北啤酒廠,但牆上建國啤酒廠的招牌一直都在
天氣實在太熱了,先到樓上的簡報室,吹冷氣看投影片
台北啤酒廠最高產量一年1,200萬打,現在則只有70萬打,都是瓶裝,是所有啤酒廠中風味最好的啤酒,現在出產的啤酒都被大飯店搶訂一空,市面上買到的都是別的啤酒廠生產的
風味好壞差別在水質,導覽員說以前最好的水質是地下水,禁抽地下水改用翡翠水庫的水有稍差些,但仍比其他啤酒廠的風味佳
台啤還大方送每個參加導覽的民眾一瓶飲料和一盒紅麴餅乾
當然,不能或缺的是自製的台灣啤酒,工廠現做拿出來的,連標籤都還沒貼上,也是拿了兩手出來,讓大家喝到飽
難得能喝到台北啤酒廠生產的酒,不用跑到大飯店去喝,當然要多喝兩杯,不過嘴拙,喝不...
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