澎湖西嶼*二崁武田伯的炸粿&杏仁茶 | 台灣觀光指南
![澎湖西嶼*二崁武田伯的炸粿&杏仁茶](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年5月4日—「二崁聚落」是一個很有味道的地方,同時這是國內第一個傳統聚落保存區~區內有不少硓咕石砌成的民宅,主要是來自金門的陳姓家族在此定居「二崁聚落」 ...
![澎湖西嶼*二崁武田伯的炸粿&杏仁茶](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
「二崁聚落[1]」是一個很有味道的地方,同時這是國內第一個傳統聚落保存區~
區內有不少硓咕石砌成的民宅,主要是來自金門的陳姓家族在此定居
「二崁聚落」大約有40多間古厝,居住人口約70人左右~[2]
二崁聚落協進會把這些保存下來的古厝,整修後成為社區傳統博物館、常民生活館、童玩館、潮間帶館、褒歌館等~
「二崁聚落」雖然不大卻很有味道,聚落裡有許多展館與許多特色美食~[3]
二崁聚落裡有許多澎湖當地的特色小吃,像是花生粿、金瓜粿、杏仁茶與仙人掌冰都好好吃~
但是在二崁聚落裡吃到最好吃的是這個二崁武田伯的炸粿與杏仁茶
如果有來二崁聚落,千萬別錯過.千萬別錯過.千萬別錯過,因為很推薦所以要說三次~
二崁炸粿與我們這的蚵嗲很相像,高麗菜內餡以粉漿包裹,上面擺上兩隻鯊蝦再次裹粉油炸~
二崁炸粿外酥內嫩多汁,帶殼鯊蝦咬起來還喀喀作響~真令人懷念無比.....
往前走不久便會聞到濃濃的杏仁香~
這裡就是二崁的常民館,由於二崁陳姓祖先過去都是進行中藥材的買賣事業,
老闆們根據過去對於中藥材的專業經驗,都能挑選出品質好的杏仁,真材實料,這就是二崁杏仁茶受歡迎的原因~
這裡的杏仁茶冷、熱都一杯40元,另外還有海石花可以選擇~
點了一杯杏仁茶真的又細又香滋味非常迷人喔!
二崁常民生活館展示了二崁居民早年的生活文物..
前庭保留了大灶,細細品味每個小地方都值得回味~
保留了舊眠床與舊家具...................
房子整理的一塵不染,屋況保存的非常良好~
...
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