高雄永安鑽石沙灣「卡夫卡海岸餐桌」,不用出國也能享受 ... | 台灣觀光指南
![高雄永安鑽石沙灣「卡夫卡海岸餐桌」,不用出國也能享受 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年10月4日—高雄永安鑽石沙灣「卡夫卡海岸餐桌」,不用出國也能享受沙灘浪漫的海味九宮格創意料理!...高雄鑽石沙灣公園地址:高雄市永安區石斑路 ...
![高雄永安鑽石沙灣「卡夫卡海岸餐桌」,不用出國也能享受 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
相信許多愛吃魚的朋友們都知道~台灣的石斑魚名聞遐邇、聲名遠播!而高雄永安區是台灣石斑魚養殖業的重鎮之一,擁有經驗豐富的漁業養殖技術。近年來永安新港社區致力於推動石斑魚產業,也發展相關的漁村體驗遊程,這次更結合了在地特色食材,打造南臺灣最美的海岸餐桌「卡夫卡海岸餐桌」,精緻美味的海味九宮格媲美日本懷石料理,不僅好吃又好看!快一起來瞧瞧吧!
去年年底和友人們跑去高雄永安區 「蘇班長安心漁場」[1]買石斑魚,有幸可以參加食魚體驗的遊程,在體驗的過程中認識了幾位在地熱血、有想法的青年們~回去之後便一直關注新港社區的粉絲專頁。
前陣子他們在臉書上釋出「卡夫卡海岸餐桌」試菜活動的報名名額,小編二話不說立馬卡位~很幸運的報名成功了!剛好可以藉這個機會和大家分享一下這次難忘的活動~
「卡夫卡海岸餐桌」是由高雄市農業區域資源整合根留農村計畫的資源挹注在社區地方青年所開發的產物,活動設在高雄永安鑽石沙灣,地點還蠻好找的!鄰近 蘇班長安心漁場[2]、永安溼地、永新漁港。
當天來的時候接近傍晚,從不遠處就可以看見沙灘上搭設的白色帳棚,棚內架上鵝黃色的燈泡,還挺有feel的~背景是浪漫的夕陽晚霞,一整個超有氣氛!看起來超像小型的戶外婚禮現場XD
結果…才剛讚嘆完這個渾然天成的美景,下一秒就下了場大雨XD
我們只好被迫轉移陣地,到附近的活動中心用餐~
雖然臨時換了場地,但餐桌的擺設一點也不馬虎~簡單的擺飾不失美感!
永安新港社區是全台唯一石斑魚純海水飼養區,完全不使用地下水養殖!
集結了產銷班的力量,自產自銷,長期致力於推廣產地養殖的石斑魚,而「卡夫卡海岸餐桌」便是社區的青年軍發起的海岸餐桌餐食計畫,希望透過料理傳達愛食、惜食的意念,從產地到餐桌,集合在地天然的食材,昇華成餐桌上的美味~
...
2021 高雄景點鑽石沙灣公園有很多超可愛小鳥消波塊和很 ... | 台灣觀光指南
【高雄 | 台灣觀光指南
永安鑽石沙灣魚旗飄盪白色網美鞦韆愛心戲沙場肉粽鳥守護 | 台灣觀光指南
第4270篇[高雄永安]鑽石沙灣公園/愛的好望角X台灣施旅行 | 台灣觀光指南
鑽石沙灣海岸景色 | 台灣觀光指南
高雄「鑽石沙灣公園」白色盪鞦韆.望海景觀台.消波塊憤怒鳥 | 台灣觀光指南
高雄景點。鑽石沙灣海岸,消波塊變身憤怒鳥 | 台灣觀光指南
高雄永安觀海步道X 彩繪村X 鑽石沙灣X 濕地 | 台灣觀光指南
高雄永安鑽石沙灣「卡夫卡海岸餐桌」,不用出國也能享受 ... | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市新屋區】太平洋自行車博物館 懶人包
■110/7/13(二)起,恢復開放並採線上預約制(詳如連結)。位於桃園市新屋區的太平洋自行車股份有限公司,以其獨特產品聞名於世...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【澎湖縣望安鄉】永安宮 懶人包
祀奉主神:郝府王爺祭典日期:農曆四月二十日景點名稱:永安宮電話:886-6-9931015地址:澎湖縣望安鄉將軍村8號停車資訊:交...
【嘉義縣梅山鄉】綠色隧道 懶人包
一條竹杉林環狀步道,位於若蘭山莊後面古厝旁,是瑞里一條新興的熱門健行路線。這條美麗的農用道路,是維繫產業的要道,也是...
![](https://khh.travel/content/images/Attractions/21810/640x480_attractions-image-6x2epkvzi0260athl7kp4a.jpg)
【高雄市永安區】文興宮 懶人包
供奉神祉:清水祖師;所在地維新里舊稱竹仔港,是永安開發較早的區域,早在清嘉慶十年(1805)由信徒集資興建庄廟─文興宮,...
![](https://newtaipei.travel/content/images/attractions/776/640x480_930cdfa7-a813-4d8c-ae2d-3dbc7be1e3d0.jpg)
【新北市泰山區】頂泰山巖 懶人包
頂泰山巖建於清乾隆19年(西元1754年),是泰山地區歷史最悠久的廟宇,現列為國家三級古蹟。最近一次修建於日治昭和年間,由名...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣鹿野鄉】永安玉龍泉步道 懶人包
玉龍泉是永安社區的重要野溪,千百年溪水沖刷,已經將永安台地侵蝕切割出一條小峽谷,在豐富水源滋潤下,形成一個天然熱帶闊...
![](https://tourism.chcg.gov.tw/upload/27/2012041316583585937.jpg)
【彰化縣鹿港鎮】永安宮 懶人包
在本廟現址,有間茅茨內供奉著三尊紙糊的王爺神像,和數隻土製虎爺將軍。適逢當時地方上發生不尋常之事,百姓有的神志不清,...
【高雄市茄萣區】茄萣濕地 懶人包
茄萣濕地不僅是黑面琵鷺過冬的重要棲息地,春雨過後茂盛的水草與小生物,更吸引許多種類的水鳥來覓食,不論春夏秋冬,都有目...
【高雄市永安區】鑽石沙灣海岸景色 懶人包
永安擁有美麗的海岸線景色,公所為了打造特色景點,擴大社區居民參與,培養居民在地認同,特別結合新港社區發展協會,發揮創...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【桃園市新屋區】稻米故事館 懶人包
桃園市新屋區是台灣北部重要的水稻產地,在日治時期建造了七棟稻穀倉庫及稻殼加工廠以作為儲糧之用。這些穀倉當時皆以磚牆建...
【高雄市永安區】天文宮 懶人包
天文宮佔地三公頃,是永安地區幅員最廣的廟宇,採北方廟堂格局興建。主祀的是唐代名將徐府千歲(徐勣),建廟緣起於下茄萣徐...
![](https://khh.travel/content/images/Attractions/21811/640x480_attractions-image-u0ynv47afkk3pegdzk2ihq.jpg)
【高雄市永安區】永新灣 懶人包
永新灣是公所針對永安區海岸大型改造計畫,裏頭有著石斑魚故鄉標誌的大型石墻與矮磚牆,大型字樣OCEAN、漁夫造型等裝置藝術...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺南市永康區】洲仔尾保寧宮 懶人包
創建於明永曆十七年(西元1663年),主祀保生大帝,當時稱為真君廟。乾隆元年(西元1736年)本廟鳩資翻修,懸匾為「保寧宮」...
【高雄市楠梓區】紅樹林茄苳溪保護區 懶人包
紅樹林茄苳溪保護區位於梓官區典寶溪出海口,附近魚塭排放的淡水與海水潮汐在濕地滙流,提供海茄苳、水筆仔及珍貴的五跤梨等...
【高雄市永安區】永安濕地 懶人包
(一)永安鹽場辦公室烏樹林製鹽株式會社建築的鹽務辦公室是永安鹽場內最有歷史價值的古蹟,辦公室是採用歐洲傳統荷蘭式的巴洛...