【食記】新北土城ღ 神農宮(五穀先帝廟)前臭豆腐 | 台灣觀光指南
![【食記】新北土城ღ 神農宮(五穀先帝廟)前臭豆腐](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年9月28日—在土城,有間流動攤車賣著好幾十年的臭豆腐。想要吃到不是想吃就有,有時還需靠點運氣,我們就常常撲空了好幾次呢!ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ日期:2020年9月6日 ...
![【食記】新北土城ღ 神農宮(五穀先帝廟)前臭豆腐](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
在土城,有間流動攤車賣著好幾十年的臭豆腐。想要吃到不是想吃就有,有時還需靠點運氣,我們就常常撲空了好幾次呢!
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2020年9月6日
這攤車有媽媽跟女兒兩人在賣,他們不一定會同時出來,走的路線下午過後也不太一樣! 今天遇到的是女兒的攤位,沒有看到媽媽那攤。
女兒的攤位是假日11點在神農宮(五穀先帝廟)前擺攤,到了12:30後會移到土城農會或是中央路麥當勞那。 平日是13:00才會出來,然後在神農宮(五穀先帝廟)對面。之後就沒問會到哪裡XD
會問你要不要九層塔? 要的話會在最後炸,然後加在最上面。 前方那一箱是店家特製泡菜~
一份50元 我們有加九層塔,也有加辣(右下方紅紅的那一區就是!)
泡菜不是一般那種爽口的台式泡菜,高麗菜切絲加上辣椒醬製作,也有加一點小黃瓜,整體口味偏重。 一開始吃會覺得泡菜特別又好吃,但吃到最後反而會覺得太鹹而有點膩。
臭豆腐會問要炸的酥一點還是一般? 我們選一般,因為店家一般的外皮就炸的非常酥了! 外皮酥脆,裡面豆腐扎實,並不會因為炸的太酥就讓裡面變得空洞,空洞的裡面會讓人吃起來有點虛。
我很喜歡這家的臭豆腐,炸的拿捏很剛好,而且臭豆腐不會太臭,感覺反而是香豆腐呢!
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