花蓮美食:3番2次原住民風味餐廳 | 台灣觀光指南
2021年10月16日—這家餐廳叫做「3番2次」,在花蓮地區也算是小有知名度的原住民風味餐廳,聽說疫情前很多旅遊團會選在這裡用餐,除了風味餐很有特色外,就是停車超 ...
文章:黑咖啡
照片:黑咖啡
由於疫情剛稍微解封時,花蓮縣政府正式開放可以在店內用餐,我和朋友一行人迫不及待地來到花蓮市體育場邊的一家原住民餐廳,這家餐廳也是花蓮在地朋友推薦的,到了中午我們進入餐廳準備用餐,老闆娘說:「我們是第一組客人,由於疫情剛微解封,她們也不知道會不會有客人來,所以食材並沒有準備的很齊全,而且量也不是太充分」。這時我們異口同聲回應,現在有得吃就不錯了,所以我們就有甚麼,就點甚麼。
這家餐廳叫做「3番2次」,在花蓮地區也算是小有知名度的原住民風味餐廳,聽說疫情前很多旅遊團會選在這裡用餐,除了風味餐很有特色外,就是停車超方便,因為對面就是花蓮縣體育場的停車場,不要說轎車,就算是遊覽車也可以停好多輛,難怪旅遊團會選在這裡用餐。
我吃過很多家原住民的餐廳,他們家餐廳的外觀的確佈置得很原住民,所用的食材算是很道地的原住民食材,因為食材用料夠粗曠,也就是夠原住民的感覺。所以若來花蓮想吃原汁原味的原住民風味餐,這家餐廳不要錯過。
卑南阿粕及阿美傳統竹筒飯是花蓮常見的原住民主食,卑南阿粕又叫「卑南肉粽」,這兩樣都是她們家的招牌菜,由於食材所限,所以第一道菜就上來了卑南阿粕極小糯米飯。他們家的菜有一個特色就是會在底部先放月桃葉,...
3番2次原住民風味餐廳4.0 | 台灣觀光指南
[花蓮美食]3番2次原住民風味餐廳 | 台灣觀光指南
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花蓮。三番兩次原住民風味餐廳 | 台灣觀光指南
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