彰化、芳苑 | 台灣觀光指南
![彰化、芳苑](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
每一樣單品的價格標示都相當清楚,以許多海鮮料理為主,王功蘆筍、蚵嗲、蚵仔料理都是必點的餐點,還有獨家的「豆包三寶」,豆包4個一組,裡面包著花枝、蚵仔及豆腐,重點 ...
![彰化、芳苑](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
來到彰化芳苑[1]的臨海小漁村「王功」自古就是台灣養殖牡蠣的聖地,有鮮蚵故鄉之稱,牡蠣的養殖帶動了當地的產業發展,更帶動了王功繁榮,隨著隨著台61線西濱快速公路的開通,旅客來到王功吃美食的路也更加便利。來到芳苑鄉的王功,必吃的小吃就是蚵仔大餐,王功美食一條街兩側都是海產店、小吃店,而彎進巷子也能有不少的發現,像是這間王功鴻城蚵仔炸開業多年,一直事我們家最愛朝聖的王功美食店。
以前從桃園回雲林老家的路上,沿著西濱公路南下一定會經過王功,這時候爸媽總是會把車子繞進去王功,無論是買海鮮、蚵仔或是吃一份炸蚵仔嗲再回家,都是我們返鄉途中的小確幸。這間藏在小路旁的王功鴻城蚵仔炸[2]則是我們家最愛去的一間路邊店,若沒有人特別說,觀光客真的很難發現他的存在。
彰化、芳苑美食|王功鴻城蚵仔炸02|來到王功美食街上,也會發現整條路都是賣蚵仔的相關料理,其中最多的就是庶民美食「蚵仔炸」。
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這間王功鴻城蚵仔炸則是要從大馬路拐一個彎進來,在小巷口附近就會馬上看見這間路邊店的存在。雖然它的外觀老舊、看起來環境不是很理想,卻是許多老饕的口袋名單,每到假日店內外空間總是會塞滿用餐人潮,而且生意好到提供停車場給饕客停車用餐。
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05|王功鴻城蚵仔炸菜單。
每一樣單品的價格標示都相當清楚,以許多海鮮料理為主,王功蘆筍、蚵嗲、蚵仔料理都是必點的餐點,還有獨家的「豆包三寶」,豆包4個一組,裡面包著花枝、蚵仔及豆腐,重點是內餡超扎實,也超大塊,是必點的單品。
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2021八月中旬疫情逐漸降溫後,餐飲業也隨之開放室內用餐,我們趁著平日傍晚跑到了王功吃晚餐,拜訪當時雖然是平日,卻有不少老饕特別從外縣市開車來王功鴻城蚵仔炸買外帶回家吃,生意與我印象中的一樣好。 假日的時候由於人潮比較多,餐點採用現點現做,但店面也只有老闆跟老闆娘兩個人在持店,手腳難免慢了些、有時候真的需要等上一段時間,但...
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