雨天也好逛!興仁花園夜市5攤人氣美食:貝殼芙琳卡、口袋牛排 | 台灣觀光指南
2019年10月23日—此次《食尚玩家》就精選出5家興仁花園夜市現在正夯的必吃美食,下次造訪時,記得不妨試試...郝小妹芙琳卡地址:桃園市八德區長興路興仁花園夜市D1-2
桃園興仁花園夜市占地6000坪,攤位有600攤,號稱北台灣最大!有別一般露天夜市,夜市的動線規畫良好、走道寬敞,攤位也排列得十分整齊,還有遮雨的屋頂,遇到雨天也能好好逛,簡直可以說是五星級的豪華夜市。2013年開幕即湧入2萬人光顧,到如今每晚人潮依舊。能夠在這裡闖出名號的店家,絕對都是夜市美食中的佼佼者!此次《食尚玩家》就精選出5家興仁花園夜市現在正夯的必吃美食,下次造訪時,記得不妨試試吧!
[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮/圖片來源 食尚玩家編輯部、TVBS新聞部/核稿主編 方君民
01. 郝小妹芙琳卡 用米做的健康甜點
只要夜市一開門,這家的排隊人龍真的沒有縮短過,大家等的是這個東西「芙琳卡」!光聽名字真的無法聯想它到底是什麼,也因此在網路上好夯,吸引民眾搶著來夜市嘗鮮。原來是它是一種米做的甜點,中間夾上冰淇淋內陷,像是銅鑼燒,又像紅豆餅,但形狀很特別是貝殼狀。有著優雅名字的「芙琳卡」,就連餅皮也很特別,以台灣在地的台南14號梗米製作,強調與一般甜點不同的養生健康訴求。
▲貝殼狀的「芙琳卡」,是以台南14號梗米製作的健康甜點。
郝小妹芙琳卡 地址:桃園市八德區長興路興仁花園夜市D1-2 時間:17:00~凌晨01:00(週一、三、四休)
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