南投咖啡廳推薦「土土甜品店」,「泥漿咖啡」口味一絕,建築 | 台灣觀光指南
2021年1月18日—2021元旦才開幕的土土甜品店,藏身在西元1927年成立的「水里蛇窯」裡。「蛇窯」源自中國福州,因順著斜坡地以土磚砌成,甚長的窯身遠望如蛇形,故名蛇 ...
有少人知道南投[1]的陶器頗負盛名?這裡的土質優良,從史前時代便有原住民在此製陶的遺址,到清代、日治時期發展成規模,成為中台灣的「名產」之一。現今工業製品漸漸取代手作陶器,如「水里蛇窯」的老窯場都紛紛轉型為文化園區,讓人們更能親身參與、了解南投的陶器文化──然後再將手洗乾淨,來「土土甜品店」吃點土。
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藏身在百年的「水里蛇窯」裡
source:土土甜品店[3]
2021元旦才開幕的土土甜品店,藏身在西元1927年成立的「水里蛇窯」裡。「蛇窯」源自中國福州,因順著斜坡地以土磚砌成,甚長的窯身遠望如蛇形,故名蛇窯。而水里蛇窯是臺灣最古老的柴燒窯,由坯土和木材製作品質精良的陶器;現在的水里蛇窯除出產陶器,也身兼觀光文化園區的身分,是該地的熱門景點,可以穿梭在綠樹與老屋之間,捏陶、欣賞藝品、了解南投的陶業歷史,還有吃一點陶土顏色的甜點[4]。
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土色調的質感咖啡廳
source:土土甜品店[6]
進門是一座老舊[7]的土牆,店內是淡淡的土色調;陽光穿過落地窗,摸上陳架擺放的陶及瓷藝品。咖啡廳非常地清潔、寬敞、舒適,陳設也不複雜,翻轉一些人對於陶土的髒灰印象。座位區是幾張長桌,扭頭就可看見園區的景色;一條旋轉的樓梯爬上二樓,是一間獨立的大包廂。
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咖啡倒進陶器,「泥漿」倒進咖啡裡
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土土甜品店 | 台灣觀光指南
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土土甜品店· 水里蛇窯 | 台灣觀光指南
水里】土土甜品店 | 台灣觀光指南
深藏南投水里蛇窯深山內的土土甜品店(含菜單) | 台灣觀光指南
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