[食記] 桃園平鎮阿美米干龍岡忠貞市場吃雲南味 | 台灣觀光指南
...干是桃園平鎮龍岡忠貞市場附近的知名美食龍岡這帶是國共內戰時期,最後撤退來台的滇緬國軍眷村老兵將雲南、泰北一帶的小吃帶來台灣造就了忠貞市場 ...
作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板Food
標題[食記] 桃園平鎮 阿美米干 龍岡忠貞市場吃雲南味
時間Tue Jul 5 22:52:10 2022
餐廳名稱:阿美米干 消費時間:2022/04 地址:桃園市平鎮區中山路142號 電話:(03) 456-7399 營業時間:6:00~21:00 -------------------------------------------- 網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/48171996 -------------------------------------------- 阿美米干是桃園平鎮龍岡忠貞市場附近的知名美食 龍岡這帶是國共內戰時期,最後撤退來台的滇緬國軍眷村 老兵將雲南、泰北一帶的小吃帶來台灣 造就了忠貞市場周邊雲南米干店特別多,大概是全台灣最密集的米干一級戰區吧 想想以前常常在中壢吃米干,太久沒吃到這一味突然很想念 帶家人來這裡吃頓久違的米干 阿美米干應該是忠貞市場一帶最具規模的雲南米干店 其他知名的還有國旗屋、大鬍子、唐記米干等 由於米干店實在密集,大概連當地人要吃一輪都要吃快一個月吧~ 我們外地人只能先選一家嚐鮮啦 這帶道路比較狹窄,停車得找周邊停車場~阿美米干有特約停車場 因為帶家人來,所以阿美米干門面的整潔明亮感挺有優勢 小吃店有乾淨的用餐環境,就先加分了~ 工作人員都身著有雲南傳統繡樣的黑色制服 半開放的乾淨廚房可以看到廚房內煮米干的樣子,也挺吸引人 牆面以眷村與當年撤退來台的異域孤軍介紹為主題,將從前的歷史點滴代代相傳 另一邊帶點工業風格的用餐區 平日中午造訪生意相當好耶~內用外帶的客人不少 阿美米干菜單 米干是以在來米磨漿後,做成粗條或米線,有點類似薄透版的河粉,軟Q口感我蠻喜歡的 招牌阿美就是肉片、豬肝跟蛋都有的綜合米干,不喜歡豬肝就選蛋肉,或自由搭配 點餐時可以指定蛋要選擇蛋包(全熟或半熟)或蛋花,另外還有乾麵跟砂鍋類的餐點 外帶內用沒有分流,都在同一個櫃檯點餐付款 點餐時可以直接從冰箱挑選其他小菜或飲料等 冰箱內的冷盤小菜都用保...[問卦] 忠貞市場最頂的美食是什麼? | 台灣觀光指南
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