197風味餐原住民料理 | 台灣觀光指南
![197風味餐原住民料理](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
餐廳名稱:197風味餐原住民料理消費時間:2021/11地址:台東縣池上鄉水墜三鄰34之1號電話:0989-061-166營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(周二 ...
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作者shinyban (甩尼班)
看板Food
標題[食記] 台東池上—197風味餐 原住民料理|嚴選池上在地食材
時間Sun Mar 20 20:37:45 2022
餐廳名稱:197風味餐 原住民料理 消費時間:2021/11 地址:台東縣池上鄉水墜三鄰34之1號 電話:0989-061-166 營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(周二公休) 每人平均價位:500 可否刷卡:否 有無包廂:無 [*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/560633849[1] ] 滿溢原民色彩的池上人氣餐廳「197風味餐 原住民料理」,以在地嚴選食材加上來自卑南族的好手藝及原民風味,將天然食材美味毫無保留的以道道佳餚傳遞,不僅富有特色,更是美味。 -- 「197風味餐 原住民料理」的位置並不算太靠近池上鬧區,而是在池富道路旁的巷子,從池上火車站騎車或開車過來約需十來分鐘,如果晚上前來的人務必小心行駛,因為周遭的路燈不算太明亮。 雖說位處不太便利的交通位置,但「197風味餐 原住民料理」的人氣並不因此削弱,從前身的「阿部工作坊」至今擁有極高口碑聲量,若要前往用餐務必事先預訂,不然很有可能一位難求。 「197風味餐 原住民料理」的烤雞、烤魚需要事先預訂,店家會事先準備食材並提前料理。 建議兩人前往可點烤魚;四人以上可點烤雞,這兩道都可以算是來這必點的菜色,沒吃到真的可惜。 店內像是一般的合菜餐廳般溫馨,而座位也多為適合多人用餐的圓桌。 -- ▲風味套餐(一人份) $350+ 共鍋$50/人 套餐內容:野菜鍋、石板烤肉、涼拌山豬皮、養生飯 共鍋附養身飯一碗、每鍋可續野菜一次 若為兩人用餐,強烈建議可以選擇風味套餐共鍋,加上一支鹽烤鯛魚,不僅能品嘗到多種原民風味料理,一人餐費也僅四百元。 涼拌山豬皮冰涼爽脆,帶蒜味的酸甜滋味超級消暑開胃。 石板烤肉可以說是原民的經典菜色之一,肥肉不膩,瘦肉不柴,豐厚油脂的香氣與口感令人忍不住一口接一口。 這裡的養身飯我真的愛慘了,想要每天都吃的那種愛。 混合池上米、圓糯米、樹豆、紅米以...197風味餐原住民料理 | 台灣觀光指南
197風味餐原住民料理 | 台灣觀光指南
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