【嘉義】美味飄香!「2022奮起湖便當節」新登場,8家必吃 ... | 台灣觀光指南
![【嘉義】美味飄香!「2022奮起湖便當節」新登場,8家必吃 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年3月30日—由交通部觀光局阿里山國家風景區管理處所舉辦的「2022奮起湖便當節」,於今年3/15~4/15期間展開,集結奮起湖8家在地便當業者與田媽媽餐廳,推出懷舊 ...
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由交通部觀光局阿里山國家風景區管理處所舉辦的「2022奮起湖便當節」,於今年3/15~4/15期間展開,集結奮起湖8家在地便當業者與田媽媽餐廳,推出懷舊阿里山車票紀念包裝便當與櫻花主題九宮格便當,超應景的春季限定美味飄香,粉絲們可以在粉色春櫻浪漫包圍下,感受老街之美與味蕾饗宴。
一年一度的「奮起湖便當節」於3/15~4/15期間登場,今年邀集「小舍鐵路便當、阿良懷舊鐵支路便當、冠雲餐廳古早味便當、登山食堂、雅湖鐵路便當、群峯山莊、奮起湖大飯店以及鐵道山城懷舊餐廳」等8家便當料理職人參與及田媽媽古道廚娘一同,打造特色美味料理,粉絲們可以準備出發品嚐一波在地美味。 ▼《奮起湖大飯店》主打每頭豬僅有16片的「戰斧軟燒肉」搭上嚴選的香Q花東米飯,吃起來肉質鮮美,另外還有燜燒烤雞腿、旋風烤雞腿都是人氣必點
▼《奮起湖古道廚娘》推出限量節氣菜色「九宮格櫻花便當套餐」,九宮格便當是田媽媽古道廚娘私房限定商品,須預購喔!至「阿里山EASY GO」平臺預購,還能獲得手工櫻花造型和菓子乙份👉立刻預訂[1]
活動期間,8家便當店,每日各會推出限量200份懷舊阿里山紀念票卡的主題包裝餐盒,結合奮起湖特色,放入各職人的「招牌手路菜」,軟嫩油香的東坡肉、外酥內軟鹹香排骨,中藥滷汁嫩雞腿,每一道都令人垂涎三尺,欲罷不能,饕客們千萬不能錯過。 ▼《登山食堂鐵路餐廳》從日治時代傳下來的老味道以及新創的菜色,苦茶油雞、桂花茶葉滷雞腿、轎篙筍燉肉等,每一道都是祖傳手藝,獨門配方軟燒肉,先炸後滷,擄獲不少粉絲的心,有著列車長美稱
▼《雅湖鐵路便當》在地營業60年餘年,超過三代的懷念滋味,熱騰騰的飯菜香喚起旅人們最懷念的「媽媽味」
「奮起湖便當」起於民國50年代,至今歷史悠久,當時阿里山林業鐵道的蒸汽火車從嘉義市出發,至中繼站奮起...
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