麵粉遇見水l 光復新村﹞ 只賣午餐!熱門打卡眷村老屋? 吃 ... | 台灣觀光指南
![麵粉遇見水l 光復新村﹞ 只賣午餐!熱門打卡眷村老屋? 吃 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年3月25日—簡單的肉臊醬和蔥花調味。IMG20210425123605.招牌乾拌麵$60.用的是細麵和 ...
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這間也是台中家族旅遊時吃的。 當初排行程會找到光復新村, 其實是在 Google map 上亂逛, 想說這種風格,長輩會喜歡。
1950年代初期,遷台的民國政府, 為防止戰爭時政府機關一次就被摧毀, 因此推動「疏遷計畫」, 把台灣省政府遷到臺灣中部。 1956年於霧峰建立的光復新村, 成為二戰後台灣第一個新市鎮, 次年才於南投市建立中興新村。
光復新村為舊時省政府教育廳、 衛生處、印刷廠員工的眷屬宿舍。 資金為美援提供, 並由當時的建設廳副廳長劉永楙到英國考察, 帶回最新的「花園城市」設計概念, 將工作、居住區合一, 設計低人口密度、多綠地的生活空間。
住戶最多時達四百多戶, 內部公共設施完善, 有學校、公園、市場等, 環境清雅,街道整齊。 村內具有台灣第一座雨水、 污水分流的下水道系統, 在台灣的都市建築史上有其特殊的意義 (資料來源[1])。
考古完後,來吃個正餐。 光復新村有許多文創/文青小店進駐, 各有特色而且好逛, 感覺也比市區的審計新村[2]來得不那麼商業化一些。
不過幾乎僅有這間「麵粉遇見水」, 賣的是鹹食正餐, 也比較像是真正在眷村裡會遇到的味道XD
也許也因為是這樣, 即便已稍微過了正午用餐時段, 這裡還是高朋滿座、水泄不通。
光復新村的環境很舒服, 有來自上個年代熟悉的磚牆、水泥與植栽。 不過軟體還是稍微與眷村脫節, 似乎全台灣這樣的地方都會被放入制式化的文創。
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