[食記台北]社子必吃隱藏早餐,社子市場手工蛋餅 | 台灣觀光指南
![[食記台北]社子必吃隱藏早餐,社子市場手工蛋餅](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2019年7月10日—今天要帶大家去的是位在台北市的社子市場旁邊的一間手工蛋餅店,趕緊來瞧瞧他們的好吃蛋餅吧!台北隱藏早餐,社子市場手工蛋餅.來到了延平北路六段, ...
![[食記台北]社子必吃隱藏早餐,社子市場手工蛋餅](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
早餐是人們一天當中最重要的一餐,我想在台灣,早餐店已經是融入許多人的生活當中,每次來到早餐店絕不會錯過的就是蛋餅之類的選項了。今天要帶大家去的是位在台北市的社子市場旁邊的一間手工蛋餅店,趕緊來瞧瞧他們的好吃蛋餅吧!
台北隱藏早餐,社子市場手工蛋餅
來到了延平北路六段,因為一旁就是社子市場,所以一大早就有許多人潮。因為這間店剛是在公車站牌前面,因此這裡停車是有點不方便。
店面小小的,也沒有店名招牌,外觀就是簡單的幾項這裡賣的品項。這間早餐店的手工蛋餅我已經吃了很多次了,今天就來跟大家分享一下。
品項真的是超級簡單,蛋餅系列、蘿蔔糕跟韭菜盒,通常品項少的店家都是對東西有自信的才對。不過蘿蔔糕跟韭菜盒我倒是沒有吃過,我每次都是吃蛋餅。
老闆熟練得煎他的蛋餅,跟一般早餐店看到的蛋餅有點不同,看起來有一點像蔥抓餅。
一杯15元的豆漿雖然不大杯,但是味道還不錯,也可以選擇無糖豆漿。
我點的就是招牌蛋餅(30元/份),單看外表就覺得外皮會蠻酥的,送上來的時候都沒有加上醬料,可以依個人喜好選擇。
這樣簡簡單單的早餐就看起來好好吃,豆漿和蛋餅真的是蠻搭。
醬油膏跟辣椒醬應該是外面常見的現成品,所以我就只加了些醬油。
咬下一口蛋餅,蛋餅的外皮蠻厚實,屬於外酥內軟。比較特別的是他的蔥蛋是有用鹽巴調味,吃起來鹹鹹的口味,不加醬油膏也是相當適合。還有一個特點就是吃起來有點粉粉的感覺,但整體搭配又不會覺得突兀。
豆漿喝起來不會太稀,喝起來也不會太甜,他們家的混漿也很...
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