[恆春美食推薦] 阿伯綠豆饌 | 台灣觀光指南
![[恆春美食推薦] 阿伯綠豆饌](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年3月15日—恆春「阿伯綠豆饌」可是食尚玩家推薦,墾丁恆春老街必吃的40多年老店,那濃香甜的綠豆饌有著吸引味蕾的桂圓香氣、黑糖獨特的甜味,再搭配好吃的綠豆 ...
![[恆春美食推薦] 阿伯綠豆饌](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
恆春「阿伯綠豆饌」可是食尚玩家推薦,墾丁恆春老街必吃的40多年老店,那濃香甜的綠豆饌有著吸引味蕾的桂圓香氣、黑糖獨特的甜味,再搭配好吃的綠豆饌、粉條,真的會一吃愛上唷;大方可是從阿伯綠豆饌的攤車吃到現在,相信也是不少恆春在地人愛吃的小吃美食啊。
#阿伯綠豆饌(綠豆蒜)
是恆春在地已經營業超過40年的老店, 大方或許不是每年都會來到屏東恆春, 但是只要有進來恆春,就會來阿伯綠豆饌報到。
十幾年前大方就從路邊攤吃過阿伯綠豆饌, 這是大方當時拍的照片。
現在有獨立店面,也有室內座位,享用更方便, 店門口的攤車,就是早期在街上叫賣的攤車喔。
#阿伯綠豆饌 菜單MENU
阿伯綠豆饌可以選擇 熱 / 冰, 有原味 / 綜合可以選, 綜合的料就是多了Q圓、粉條、綠豆。
這一大鍋的東西就是綠豆饌, 綠豆饌或是綠豆蒜其實都是一樣的東西, 也就是將去殼後的綠豆仁蒸熟,再加桂圓和黑糖一起熬煮, 最後再勾點芡就成了綠豆饌。
牆上就是阿伯的照片, 從小攤車賣綠豆饌至今已經40多年了, 現在雖然主要是第2代在經營, 但如果是早上過來,還是可以看到阿伯在店裡忙進忙出的幫忙哦。
#冰原味綠豆饌 / 冰綜合綠豆饌
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