南庄除了老街,還有土雞可以吃~葉媽媽紅糟雞鴨 | 台灣觀光指南
2014年12月5日—偶爾到南庄逛老街的朋友一定知道這裡有一個市場,很多人會選擇來這裡面吃客家麵食等,我和老爺逛著逛著,發現這一家賣雞鴨的攤販生意非常好, ...
偶爾到南庄逛老街的朋友一定知道這裡有一個市場,很多人會選擇來這裡面吃客家麵食等,我和老爺逛著逛著,發現這一家賣雞鴨的攤販生意非常好,被一堆人包圍著...
原以為只是賣生的雞肉及鴨肉,原來店家也有賣現燙好的雞肉。每隻雞看起來都油油亮亮的,呈現淡黃色,頗吸引人~~可以告訴老闆娘要多少,老闆娘就會現切給你,不過一開始我們想說沒吃過,而且只有二人而已,打算先買1/4試試,但店家說最少要半隻...
老爺一聽開始猶豫了起來,因為他很愛吃土雞,但我卻是只會吃個二塊那種人XD
我看到老爺一直盯著土雞看著,就告訴他想吃就買吧!吃不完就帶回家吃啊!所以我們就買了半隻試試...
因為店家是現燙雞鴨肉等,所以肯定有許多的雞油等,因此店家也有賣筍干哦!筍干就是告訴店家你要多少,直接秤就可以了! 後面有幾個大鍋子,老闆娘很努力的在燙著雞肉,而女兒則很努力的在剁著雞肉給客人... 除了土雞之外,還有白切的醃雞,醃雞通常較大隻,所以相對也貴了些... 我問老闆娘是否可以讓我進去拍照,女兒很大方的一口答應,不停的囑咐我要小心走路,裡面很滑唷~~(真的超滑,所以我每步都走的很小心XD) 剛燙好的雞真的很吸引人... ...在地老饕才知道的隱藏版小吃!苗栗人最愛的市場美食大蒐羅 | 台灣觀光指南
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